好多人知道“地皮菜”的价值不低，却为何还是少人采摘？皮肤|翻倍|黑发|营养|白发

摘要：好多人知道“地皮菜”的价值不低，却为何还是少人采摘？
我们都知道，任何东西都能够以价值来论定，价值越高则越受人们的青睐和喜欢，而价值越低则效果相反。
就说植物系吧，如今是春天，也是采摘各种野菜的最佳时间段，这个时候许多的人们都会挑一些价值比较高的野菜来采摘，而如果是一些价值比较低或者味道不怎么好的，那么基本都会被荒废在原地。

文章插图

其实对于这种情况我们都是可以理解的，毕竟好和美的东西又有谁不要呢？
不过在众多的野菜类中却有这么一个比较特殊的物种，好多人都知道它的价值不低，但是在现实生活当中却极少有人会去采摘，这究竟是为何呢？
下面我们先来了解一下物种知识。这种野菜的名称叫地皮菜，有些地方也会叫它雷公屎、地木耳、地软、以及雷公菜等等。

文章插图

地皮菜在我国分布还算广泛，据了解，目前好多省份都有，而且一年四季都会生长。
尤其是遇到打雷后或者小雨过后，像草地、山坡、荒野以及路旁和田间菜园等都可以看见。
记得儿时那会，我们家乡的村民们，无论是大人还是小孩都是抢着采摘，因为地皮菜是一种非常有营养，而且口感又极佳的珍贵野菜。

文章插图

但是现在不同了，除了村里一些年纪比较大的老辈们会去偶尔采摘一点，其余的大部分都没有人要，尤其是年轻朋友基本不会去捡。

关于这种野菜的用途和价值，其实很多的农民朋友都是知道的，即便是年轻一代的00后，那么在村里也常会听老辈们说起。
而且地皮菜除了可以用来食用外，它在市场上的价值也比普通的野菜要高出好多倍甚至是几十倍。

文章插图

普通的野菜一般市场价也就十几块，顶多就二十块左右，但是地皮菜就不同了，生鲜的一般要好几十一斤左右，而如果是晒干后的话，其价值更是要翻倍，据了解，论品质可从200元一斤到1000元一斤左右。

那么如此珍贵的野菜，却为何如此的少人采摘呢？笔者曾经走访过多地的一些村民。

文章插图

究其原因，大概可分为两个比较大的要点。

当然，之所以会有心理反应，主要也是如今这个时代跟以往不同，现在想要吃什么都有，而且呢尤其是对于卫生方面也颇为讲究。
其实对于以上这些情况我们都可以理解，但是如果就仅此因为这样的原因而去忽视地皮菜，这也是比较不妥当的，毕竟再怎么说这也是属于大自然的产物，也是纯天然的，换句话说，相对于一些人工种植的蔬菜来讲，它还要来得更干净，更有营养。
而且地皮菜在当今的市场上价值是很高的，顶多就是费点人工，多清洗几遍而已，所以希望小伙伴们能够重视一下。
【 好多人知道“地皮菜”的价值不低，却为何还是少人采摘？】
小伙伴们，你们吃过地皮菜吗？老家是怎么称呼它的呢？对于地皮菜的各方面知识点，欢迎下方留言交流。