遇到这菜我一买就是五六斤，补钙比牛奶厉害，孩子常吃长个快 https://p.ssl.img.360kuai.com/dmfd/1

孩子的健康成长是每位家长最关心的事，吃什么补钙、长个，也是很多家长关键的话题。今天小编就要分享大家一种蔬菜，它就是苋菜。每次看到苋菜，我一买就是五六斤，因为这菜太有营养了，特别是补钙，特别厉害，比牛奶还强。每100g苋菜中含有180毫克的钙，远远高于同质量牛奶中的钙含量。而且苋菜中的钙是极易被人体所吸收的，对牙齿和骨骼的生长可以起到很好的促进作用。

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苋菜能促进儿童生长发育，其铁、钙的含量高于菠菜，为鲜蔬菜中的佼佼者。苋菜叶里含有高浓度赖氨酸，很适宜婴幼儿和青少年食用，对促进生长发育具有良好的作用，孩子常吃长个快，各位家长可以尝试一下多给孩子吃些苋菜哦。苋菜的吃法有很多，今天分享大家一个非常简单美味的清炒苋菜的做法，一起来看一下吧。遇到这菜我一买就是五六斤，补钙比牛奶厉害，孩子常吃长个快。

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【清炒苋菜】
食材：苋菜、大蒜、食盐、味精、香油、油。做法步骤：
1、苋菜摘去老根和老叶，然后洗干净切成段备用；大蒜切粒备用。

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2、锅烧热，倒入少许食用油，油热之后下入蒜粒翻炒出香味，然后下入苋菜进行翻炒，炒至苋菜打蔫发软的时候开始调味，加入适量的食盐和味精炒匀调味，最后淋上几滴香油炒匀即可出锅装盘。

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小贴士：
【 遇到这菜我一买就是五六斤，补钙比牛奶厉害，孩子常吃长个快】1、炒苋菜的时候一定要大火快炒，炒的时间不要太长，不然会炒烂，而且口感不好。