前几天,在老家的爷爷发来消息说让我帮他查一下看看有没有什么健脾养胃的好方法,其实药食同源,能吃药治好的病,食疗有时效果也不差。爷爷说奶奶最近总是食不下咽,日渐消瘦,脾胃也不好,能不能想方设法给她调理一下。
其实在生活中有很多我们常见的食材,它们的养生效果都不错,可能都被我们大家忽视了,例如下边这几种简单的生活常用食材都可以起到健脾养胃的效果,我每天早晨只需要把它们熬煮成粥去喝就行。
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01.萝卜土豆粥
食材:选来半个小白萝卜,土豆半个,一把莲子,少量的大米和小米,适量的蜂蜜。
做法:首先把白萝卜洗干净,切成丝;把土豆去皮,切成丁;把莲子去除莲心,提前浸泡3小时左右;小米淘洗干净;然后在锅中倒入适量的水,把莲子和小米先倒入锅中去煮,大火煮开之后,再往锅内倒入土豆丁和白萝卜丝,改为小火去炖熟,最后快出锅粥为温热时,倒入适量的蜂蜜去调味即可。
功效:此粥可以起到健脾养胃,通气,助消化的效果。
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02.山药焦米粥
食材:取来一根长的山药,一把粳米。
做法:首先把山药去皮,清洗干净,切成小块;然后把粳米放入干锅中,把它炒焦黄;最后把焦米和山药一起放入锅内,加入适量的清水,熬煮成粥即可。
功效:此粥非常适合消化不好,经常腹泻的人群去喝,可以起到养胃,止泻的效果。
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03.杏仁芝麻粥
食材:取来一小把红豆,一大把粳米,少量的甜杏仁和炒熟的芝麻,适量的白糖。
做法:首先把甜杏仁放在水中浸泡3小时左右,去掉皮和尖,然后再把它晾干,倒入锅中用小火炒熟;把炒熟的甜杏仁和芝麻放在一起碾碎;随后把红豆,碾碎好的甜杏仁,芝麻一同倒入锅中,把它们熬煮成粥;最后放入适量的白糖调味即可食用。
功效:此粥可以起到滋补肠胃,健脾补中的效果。
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04.高粱米山药粥
【早晨养生喝粥最好,健脾养胃的好粥你喝过吗?不妨来尝尝】食材:取高粱米一大把,新鲜的山药一根。
做法:首先把山药去皮清洗干净,切成小块;把高粱米清洗干净,和山药一起放入锅中,加入适量的清水,先用大火煮开再改为小火把米煮烂,山药煮熟即可食用。
功效:此粥对于脾肾两虚的人群非常适宜,可以起到健脾强胃,滋肾补阳的效果。
以上4种非常适宜早晨去喝的健脾养胃粥,你收好了吗?建议收藏起来哦,有空的时候就可以做给自己来尝尝。
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