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增加饱腹感及降低能量摄入
儿童适当地进食葡萄干,可以增加饱腹感,减少儿童对薯片、巧克力等零食的摄取,有助于抑制餐前的食欲,从而获取更丰富的营养。
促消化、防便秘
葡萄干可谓是便秘者的福音。它含有酒石酸和膳食纤维,食用后,可以帮助肠胃消化,还能快速让排泄物通过直肠,减少污物在肠中的停留时间,促进排毒。便秘者却不好意思说出来的朋友,不妨买点葡萄干试试。长期坚持,改善便秘现象。
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抗癌作用尤其明显
葡萄干含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。这种在葡萄皮和葡萄籽含量丰富的白藜芦醇,是葡萄中最主要的成分,是抗氧化的绝佳食物。
缓解神经衰弱
葡萄干含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,还是妇女病的食疗佳品。
【葡萄干吃法很多,其中加一宝泡水喝排毒通血管,可能很多人不知道】
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超市买回的葡萄干,要洗洗再吃吗?
如果你买的是商场那种一抓一大把的散装葡萄干,那洗洗总是没错的。
因为葡萄从树上被采摘下来,变成葡萄干,需要经过风干或者烘干,这个过程很容易沾染到灰尘和沙子。
况且在售卖时,也不能保证卫生。你不知道这葡萄干被多少人摸过……
但如果你买的是密封包装的葡萄干,就可以不用洗。包装食品都有比较严格的生产卫生要求,葡萄干在被封装前都要经过清洗这一步骤,买回去就不用再洗多一遍了。
所以,最好好有密封包装的葡萄干,要是买了散装的,就洗一洗,用厨房用纸或微波炉烘干再吃。
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好的葡萄干,颗粒均匀饱满,不会黏在一起,红、白葡萄干外表有糖霜和光泽,并呈半透明状。如果葡萄干颜色暗黄、黄褐色或黑褐色,则质量较差。
葡萄干的吃法有很多。早餐用牛奶冲燕麦片时可以加入一些葡萄干;熬粥时放凉后可加入一些葡萄干;在酸奶中加入葡萄干一起食用,酸甜可口;如果擅长烹饪,还可以在蛋糕、饼干等中加入葡萄干….
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今天推荐大家保温杯里可以山楂跟葡萄干共同泡水来喝,山楂干不仅防治心脑血管疾病、降血脂、降血压、活血化瘀,而且山楂中的解脂酶对于脂肪有很好的消化作用,能促进身体中胃液的分泌,这样可以消食健胃,每天一杯,排出体内毒素,养出好气色和好身材。
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