随着年龄越来越大,我们身体中的钙会流失加快。
正常来说,过了25岁之后就要开始有意识的补钙了,大家平时都是喝牛奶吃鸡蛋补钙,但其实很多蔬菜里的营养要比肉蛋奶还要高。
冬天不吃它太可惜,钙是鸡蛋的8倍,才1块5一斤,现在吃正当季!
它就是奶白菜。
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奶白菜的营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、膳食纤维,还含有钙、铁等微量元素,有提高人体质的作用,还能亮发、明目、健脾作用。
这个季节正是白菜大量上市的季节,价格也十分便宜。
奶白菜的做法多样,可以煮汤,也可以清炒,还能加些五花肉一起炒。喜欢的宝宝们快快收藏起来吧!
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奶白菜 500克、五花肉 1块、黄酱 半汤匙、葱 1段、姜 1片、花生油 30克、精盐 半勺、生抽 2勺
步骤1,奶白菜去掉根部,洗干净沥干水分切成大段备用;
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步骤2,熟五花肉切成薄片,(也可以用生的);
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步骤3,锅中倒入油,把五花肉倒入翻炒出油分;
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步骤4,倒入葱花姜丝炒出香味,再把黄豆酱倒入快速翻炒均匀;
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步骤5,把奶白菜倒入翻炒变软,加入生抽炒匀;
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步骤6,翻炒至奶白菜断生,加入盐翻炒入味就可以了。
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奶白菜是一种性寒,味甘的蔬菜。吃奶白菜能够有很好的清热除火功效,对缓解和预防乳腺疾病有好处。
奶白菜还可以起到解毒的功效,对头发的健康有很好的作用,特别是亮发。
常吃奶白菜可以提高免疫力,同时还能帮助明目。
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奶白菜对于产妇来说是很适合吃的,有不错的益乳作用。
同时奶白菜健脾胃的作用也很出色,还可以润肠。
【 冬天不吃它太可惜,营养是鸡蛋的8倍,才1块5一斤,现在吃正当季】你们掌握这道菜的做法了吗?
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