许慎|春游固镇请你来( 二 ) 低薪|中薪|高薪|景区|游客|意外

红色游：
津浦铁路固镇老火车站旧址*——淮北西大门抗战烈士陵园——张漫萍纪念馆——李文宗纪念馆等
历史，是记忆的年轮，定义着过去和现在。
坐落于城关镇的津浦铁路固镇老火车站旧址(以下简称老火车站)，1910年由英国人设计，中国人负责督造，1912年1月1日建成后投入运营，是沟通蚌埠与宿县之间交通的主要中转站，是中国铁路建设发展历史的重要见证，也是日军侵华罪证的重要实物资料。

文章插图
固镇博物馆，看历史车轮滚滚向前。
老火车站由售票厅、候车室、办公区等组成，占地面积850平方米，建筑面积415平方米。其中，东西向房屋一排为火车站主体建筑，面向铁路线，东西长25.5米，南北宽8.1米，双坡陡屋面、深檐口、外露木构架、砖砌底脚，内有生铁构架，房顶屹立着粗大的方口烟囱，典型的英式建筑风格;南北向房屋三排，前后均开窗，平面呈“山”字形。1972年，固镇新火车站建成后，老火车站随之停用。2019年，老火车站被列为第八批省级文物保护单位。
与老火车站紧挨着的是一处保存较为完整的“侵华日军水牢”，是日军关押迫害我爱国群众和革命志士的实物罪证。
历经八十余载，依然坚固的这一小型半地下圆形水牢，占地面积80平方米，呈圆形，内径9米，高4.8米，下部为圆柱形，上部呈蘑菇形，顶部有一个直径约20厘米的圆形瞭望孔和一个等腰梯形天窗，天窗是进出的唯一通道。牢内以中心为基，三堵预制钢筋混凝土墙将牢房分为相等的三个牢区。
坐落于任桥镇清凉村的淮北西大门抗战烈士陵园，2400多位抗战英烈长眠于此，张爱萍将军亲笔题词——“抗战烈士万古长青”。
抗日战争期间，新四军四师在任桥镇清凉村开辟出一条穿过百里敌战区的交通要道，是苏皖边区唯一一块没有建立伪政权的地方，彭雪枫、张爱萍、张震等在这里留下战斗足迹，彭雪枫将军称其为“淮北苏皖边区抗日根据地的西大门”。
这里，我们不能不怀念并致敬这样一位老者——守墓老兵欧兴田。
出生于任桥镇清凉村的欧兴田，历经抗日战争和解放战争。为了六十多年前对战友的一句承诺，他拖着伤病之躯，为重建淮北西大门抗日烈士陵园四处奔走，为牺牲的战友们守墓30年。临终前，欧兴田把看护烈士陵园的接力棒交给了孙子欧阳，并特别交代家人：生为战友守墓，死与战友同眠……
老任桥清炖牛肚绷
而以“中国好人”欧兴田事迹为蓝本的电影《生死与共》，于2015年9月中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利70周年之际公映。
张漫萍纪念馆、李文宗纪念馆、固镇抗战纪念馆;淮河阻击战、蚌西北阻击战……固镇，红色文化土壤丰富，红色基因代代相传。
吃在固镇看文化
人的所有器官中，味觉是最古老的档案馆。美食之于我们，不仅充盈着味蕾，愉悦着身心，也体味到平凡生活中的幸福安逸，留存于记忆和无限向往中。
有着丰富历史文化的固镇，更有着让人垂涎欲滴的美食。湖沟烧饼、濠城豆饼、老任桥牛肉……舌尖上的固镇，每一美食都烙刻上独特的地域文化。
湖沟烧饼
“走，到湖沟吃烧饼去。”这已成为固镇人迎宾待客的流行语，而这一普通面食是如何在烧饼江湖里征服众人的味蕾呢?

文章插图
老任桥红烧牛肉
湖沟烧饼，巴掌大小，厚薄只有半寸，内外多层，色泽金黄、外酥里嫩、不焦不煳、不油不腻，咬上一口，香气四溢，佐之以辣椒油、小咸菜，人间美味也!
湖沟烧饼美味的秘诀，就是以驴油代替猪油。俗话说，“天上龙肉，地下驴肉。”而驴油又是驴肉的精华，有滋阴之效，常吃驴油加工的食品，可治耳鸣、耳朵发沉的症状。
说起湖沟烧饼，可谓源远流长。据说，陈胜、吴广为湖沟人，在大泽乡起义后，攻占了蓟县(宿州境内，与湖沟临近)，人民群众奋起相应，并纷纷献出食物犒劳义军。送烧饼的大婶因为紧张，烧饼还未完全送到骑马将士的手中，就掉落在地上摔成好几块，湖沟烧饼又得一美名——“马蹄酥”。
寻味地址：湖沟镇福沟烧饼铺(湖沟镇致富路与繁昌路交口往东)、驴油烧饼铺(城关镇牛市巷、湖畔花园小区南门)、袁氏湖沟烧饼(城关镇胜利路金水华庭小区西门)
濠城豆饼
濠城豆饼，号称“天下第一饼”。为什么是“天下第一”呢?一是形体小，直径仅1厘米左右，生时浅黄，熟时深绿;二是其形如金钱，故名“金钱饼”，又名“吉祥饼”，据说是明太祖朱元璋金口所封，并御赐“天下第一饼”。