荠菜和此物一起炒，常食排毒清脂，补血养颜，越吃越健康！高薪|水嫩|血管|食物|春天|皮肤

【 荠菜和此物一起炒，常食排毒清脂，补血养颜，越吃越健康！】荠菜和此物一起炒，常食排毒清脂，补血养颜，越吃越健康！
荠菜是常见的野菜之一，是餐桌上常见的菜肴。不过很多人都不了解它，只是觉得它好吃而已。
紫甘蓝含有丰富的花青素，它是一种强有力的抗氧化剂，能够保护人体免受自由基的损伤，有抗衰老的作用。荠菜含多种有机酸、多种黄酮类和胆碱、乙酰胆碱、酪胺、马钱子碱等，有助于增强人体的免疫功能。芥菜能提神酸脑，它含有大量的抗坏血酸，这种物质能参加到机体的氧化还原活动中，可以提高大脑中的氧含量，能提高脑细胸活性，缓解疲劳。芥菜腌制后有一种特殊的鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。芥菜组织较粗硬，含有大量膳食纤维，可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。芥菜有明目的效果，芥菜中含有维生素A及维生素D，这些维生素有明目的功效，也利于人体的肠道健康。

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推荐搭配：荠菜炒鸡蛋
鸡蛋是养人佳品，与此同时鸡蛋还有很多其他的好处，还有许多微量元素与营养物质，还能有效的预防癌症和抗衰老，也能一定程度的保护我们的肝脏。一天一个鸡蛋，不仅能提高记忆力，还能保护视力，帮助减肥。吃鸡蛋可以防止中风，鸡蛋的营养可以影响人的心脏和血管状态，可以减少中风的几率。鸡蛋和荠菜一起炒，非常的营养，老少皆宜，常食排毒清脂，补血养颜，越吃越健康！

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