菠菜和此物天生一对,健脑益智,补气宜血,凉拌热炒都美味!

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菠菜味道独特,味美色鲜,是很多人们喜欢的蔬菜。小时候家里总是买菠菜吃,母亲说多吃菠菜可以补铁补血,孩子就可以长好长高,以至于现在自己都喜欢吃菠菜。
其实菠菜中含有丰富的维生素C、蛋白质、胡萝卜素以及各种微量元素,其中每100克菠菜含铁量高达2.9毫克,远远高出其他蔬菜,常吃菠菜可以使人面色红润,神采奕奕,所以菠菜也是一味养颜美容的蔬菜!
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推荐搭配:菠菜和花生
花生是平时人们经常会吃的一种食材,含有的儿茶素和赖氨酸等营养成分,都具有明显的抗衰老作用,能提高人体组织细胞活性,也能清除人体内具有破坏作用的自由基,经常食用能延年益寿。花生中含有的脂肪对人的健康很有益,其中含有的的单脂肪酸和多不饱和脂肪对心脏健康有益。花生中的谷氨酸、天门冬氨酸,能促进细胞的发育,不断的增强大脑的记忆力。菠菜和花生菠天生一对,常食健脑益智,补气宜血,凉拌热炒都美味!
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