上海这只桃子特别厉害，能脱贫，还有日本、阿联酋等多个国家和地区等着要( 二 ) “用筐装

从脱贫攻坚到乡村振兴
凭借一颗黄桃，炎陵县成为湖南省最早脱贫的县份之一，但这并让叶正文减少前去炎陵的步次数， “农产品种植自有特点，一方面老品种会退化、新品种层出不穷，要指导农民不断优化结构品种；另一方面，采后处理、保鲜贮运和深加工还有很大的探索空间，要帮助农民提高农产品附加值。 ”这次参加了全国脱贫攻坚总结表彰大会，他和团队更坚定了这点， “脱贫攻坚取得全面胜利只是新起点，要把脱贫的成果与乡村振兴衔接，促进农民增效、增收。 ”
作为国家桃产业技术体系岗位科学家，叶正文擅长的是桃新品种选育、优质栽培及采后品质生物学研究。这些年，只要有利于帮助桃农增收，他都带领团队试一试。

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山东省沂蒙山区的蒙阴县是“全国产桃第一县”：全县80%的山地丘陵都种植蜜桃， 80%的果农收入来源于蜜桃。 2012年，蒙阴蜜桃开始出口国外，却因蜜桃贮运性差，数次出口运输都遇到果肉褐变与絮败等问题，损失巨大。 2014年，国家桃产业技术体系成立了以叶正文为组长的攻关小组，他带领团队成员，不远万里全程跟踪蜜桃运输过程，经过两年时间研发出“蜜桃超长途冷链物流技术规程” 。
用了这套技术，蒙阴蜜桃在2017年经过30天长途物流抵达阿联酋迪拜市场，好果率超过90%以上，单果售价超过50元。如今，蒙阴蜜桃出口市场已开拓至中东、日本、韩国、新加坡、俄罗斯、印尼、马来西亚等20多个国家和地区，有力带动蒙阴蜜桃产业升级和山区农民致富。
推动炎陵黄桃产业更进一步也是叶正文的心愿。这些年，炎陵又引入了“锦香”“锦园”“锦花”等上海培育的黄桃新品种，口感各有特色、成熟期也不同，能延长市场供应时间，进一步为桃农增收。去年，叶正文还牵线搭桥，请炎陵种桃领军桃农来上海奉贤区青村镇吴房村看一看。这里的黄桃衍生品给炎陵桃农留下深刻印象，他们也想做黄桃汽水、黄桃啤酒、黄桃果丁、黄桃冻干、黄桃汁等深加工产品。这些，也成为叶正文团队的新目标。
与此同时，云南文山、重庆万州、贵州凤冈等地区纷纷向上海市农科院抛出绣球，希望引入这里的桃产业技术成果。这些都让获得先进个人荣誉的叶正文觉得，与其说表彰了个人，不如说是对上海科技兴农成果的肯定和鼓励， “如果不是上海专家团队培育的‘锦绣’‘锦香’等黄桃优良品种、不是全产业链的技术体系，不可能让那么多地区的桃产业行稳致远。 ”所以，新一年的工作目标已经确定：要把上海科技兴农的成果推广到更多地区，助力乡村振兴。
栏目主编：吴卫群本文作者：任翀文字编辑：任翀