??接着将面粉用筛网过滤一下 ， 加入山药泥中 ， 再加入适量的清水 ， 揉成面团 ， 包上保鲜膜醒面20分钟 。


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??等面醒发好后 ， 揉成长条再切成均匀大小的小剂子 ， 按压成扁圆形 ， 盖上保鲜膜备用 。
??将红豆泥 ， 搓成小圆球 ， 大小可以放进之前步骤的扁皮里面即可 。


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??然后将红豆泥放进山药扁皮中 ， 收口 ， 搓成圆形状 ， 汤圆的雏形就完成了 。 这里要注意封口一定要捏好 ， 不然下锅之后容易开口 ， 所以 ， 在制作面皮的步骤一定要注意软硬程度适中 。


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??接着 ， 烧一锅开水 ， 水开之后 ， 下入包好的汤圆煮熟即可出锅 ， 装入碗中 ， 撒上水果粒就完成了 。
小贴士：这款改良版的宝宝汤圆 ， 是用山药和面粉制作而成的 ， 小宝宝也可以吃 。
山药中含有丰富的胡萝卜素 ， 进入人体后会转化为大量的维生素A ， 能够保护宝宝的视力 ， 对宝宝的视力发育也非常有好处 。


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而且山药中含有18种氨基酸以及大量的免疫物质 ， 经常给宝宝食用 ， 对增强宝宝身体抵抗力也有很大的帮助 。
另外 ， 山药还是一种健脾养胃的好食材 ， 容易被消化和吸收 ， 同时还有调理脾胃的作用 。
所以 ， 这款汤圆不仅不会影响宝宝消化 ， 反而还能促进宝宝消化和吸收营养 ， 这个元宵节 ， 妈妈不妨给宝宝做一碗这样的汤圆吃 ， 今天我也是第一次给我家娃做了 ， 娃吃到渣都不剩 。
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