供销荆选春茶预告 | 大别茶访春茶即将上市( 二 ) 春光俏

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食品级加工车间

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清洁化加工车间
生产车间内，新茶加工有条不紊地进行着：摊青→杀青→回潮→揉捻→理条→出烘→干燥→色选→分级→包装，各个工序严格把关，精益求精。严控细节，坚守匠心，品质检测，好茶才能出炉！

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【供销荆选春茶预告 | 大别茶访春茶即将上市】品质检测
每年头采茶的采摘，对一家茶园来说都是件大事。而为将新年第一口好茶带给大家，大别茶访更是倾注了心血。早在头年十一月，公司就开始为来年做起准备，对茶树进行修剪。

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茶树修剪
因为绿茶极为看重杯中茶叶舒展的讲究——每年大别茶访春茶都是手工采摘。不要老芽，不留芽蒂，轻提轻采，力争不破坏茶叶形态。从开园算起，一个采茶工每天只能采摘极少量的芽叶。人力投入，数量有限，这也凸显了头采芽茶的珍贵。

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手工采摘
一片茶叶，需要经历风霜雨雪、层层工序、重重筛选才能来到您的杯中。灵芽一寸先得春，且就清风试新茶。春茶的鲜甜，是其他季节无法比拟的，很多爱茶人都会在清明前将整年所需的绿茶都购置好，为的就是这一口“三月鲜” 。

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历年实体店抢购春茶实拍
今年立春较早，气温回升快，不仅春茶采摘时间较往年提前了，而且茶树发芽率高。大别茶访英山云雾茶计划开采，现接受预定。