它是“补钙冠军”，吃一次等于喝5瓶牛奶，孩子常吃长个子！高薪|医生|深夜|警告|这件事

它是“补钙冠军”，吃一次等于喝5瓶牛奶，孩子常吃长个子！我家很少会给孩子去吃钙片。给孩子补钙最好的方式还是通过一些天然的食品。像是牛奶，大家都知道他非常补钙。所以我家里面，常年都会备着大量的牛奶，每天至少喝一杯。不仅对孩子的身体好，成年人多喝奶也能提高免疫力。不过牛奶喝腻了，我们还有其他的做法。像是今天我做的这道炸鲜奶，孩子就更加喜欢吃了，把牛奶浓缩小块补钙比喝牛奶要更强。可以当作餐后甜点来吃，即使是不爱喝牛奶的老公也会都吃上几块。炸鲜奶
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By 妖妖配料：牛奶 300克、玉米淀粉 30克、白砂糖 25克、鸡蛋一个、面包糠适量烹饪步骤：1.准备一口小奶锅，我用的是不粘奶锅，最好用不粘的，受热均匀的，把纯牛奶，糖，玉米淀粉加入奶锅中，搅拌均匀，如果想让炸鲜奶味道更浓郁，也可以加些奶油或者炼乳来调味，糖的用量自己可以增减，我做的不是特别甜，如果喜欢吃甜的可以多加一些糖。
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2.将奶锅至于灶上，小火，一边加热一边搅拌，搅拌的时候用这种硅胶刮刀比较顺手，很快牛奶就会变得浓稠了，到了浓稠的状态就关火，把奶锅从灶上拿下来。
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3.保鲜盒里铺上一层耐高温的保鲜膜，这样脱模的时候方便，把煮好的牛奶糊倒入保鲜盒里，放冰箱冷藏两个小时，我是晚上睡觉前煮的，放冰箱冷藏了一晚上。
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4.冷藏好点鲜奶取出来，切成拇指粗细的条状，不要太细，太细了炸不好，凝固好的鲜奶不会散开，抖动还有轻微的弹性。
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5.准备几个干净的容器，分别放入玉米淀粉，鸡蛋液，黄金面包糠。
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6.把鲜奶条放入玉米淀粉里滚一下，然后放入蛋液中，沾一层鸡蛋液.
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7.最后放入面包糠里，均匀地裹上一层面包糠。
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8.不粘锅中加入比炒菜油稍微多一点点的油，中小火加热，放入鲜奶条，小火或者中小火慢慢煎。
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9.煎好的鲜奶外表是脆脆硬硬的，里面奶香浓郁，软嫩得像布丁一样。
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烹饪小贴士：食材简介牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一，喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识，牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。食用功效1、镇静安神：睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。2、促进幼儿大脑发育：乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。3、美容养颜：牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。4、全面补充营养：可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。大家学会了吗？喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。