俗话说“一天一苹果 , 医生远离我” 。 苹果是一种大众化的水果 , 营养丰富 , 很多人想吃就吃 。
但是苹果吃对了才能发挥更大的作用 。 那么 , 苹果什么时候吃最好呢? 苹果饭前吃or饭后吃?
很多人认为饭后吃水果才是良好的习惯 。 但经研究 , 饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中 , 出现胀气、便秘等症状 , 给消化带来不良影响 。
而且苹果中的鞣酸和蛋白质结合生成不易消化的鞣酸蛋白质 , 更会使肠胃发胀 。
所以 , 饭后两个小时后再吃苹果比较好 。
1个苹果3种明星成分
01、果胶
这种可溶纤维能有助于降低血压和血糖 。 它还能帮助降低身体中的“坏胆固醇”水平 , 并像其他纤维素一样 , 帮助消化系统维持健康状态 。
02、硼
这种苹果中富含的营养素 , 可以壮骨和健脑 。
03、槲黄素
苹果中含有的一种类黄酮 , 这种营养素能降低包括肺癌和乳腺癌在内的多种癌症风险 , 还能减轻自由基对身体的破坏 , 延缓包括老年痴呆在内的各种退行性疾病的发生 。
苹果的适宜和不适宜人群
苹果适宜人群:
●一般大多数人都可以食用 , 特别适宜婴幼儿和中老年人食用 。
●适宜慢性胃炎、消化不良、气滞不通患者食用 。
●适宜便秘、慢性腹泻、神经性肠炎患者食用 。
●适宜高血压、高血脂和肥胖患者食用 。
●适应肥胖人食用 , 有益于减肥 。
苹果不适宜人群:
●溃疡性结肠炎的病人:溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果 , 尤其是在急性发作期 , 由于肠壁溃疡变薄 , 苹果质地较硬 , 又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激 , 很不利于肠壁溃疡面的愈合 , 且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症 。
●平时有胃寒症状者忌生食苹果 。
【苹果|苹果什么时候吃最好?答案来了】来源: 黑龙江交通广播
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