福州晚报讯
这两天 , 福建省级机关医院痛风门诊来了不少痛风发作的病人 。 首次发病的林先生就在其列 。
喝啤酒涮火锅男子痛风发作
林先生40岁 , 体检发现高尿酸血症五六年 。 不过 , 由于尿酸超标不多 , 平时又没症状 , 他一直没在意 。 前日 , 林先生与朋友喝啤酒、涮火锅 , 当天夜里他痛风发作:右脚大拇指突然剧烈胀痛、又红又肿 , 痛到整个人坐也不是、躺也不是!
熬了一夜 , 林先生在家人的搀扶下到省级机关医院就诊 。 痛风门诊的高一丹副主任医师接诊 , 给他肌注了含激素的专用针 , 痛感才被压下去 。
尿酸超标不多也要高度重视
“我看验血报告单上写 , 男性的正常尿酸值是不超过420μmol/ L , 可我的尿酸值也才500μmol/L出头 , 怎么会变成痛风?”林先生很纳闷 。 高一丹医生指出:“尿酸超标多少与痛风是否发作之间就没有比例关系 。 许多尿酸值仅超标20~30μmol/L的人 , 痛风也会反复发作 。 ”
高医生介绍 , 高尿酸血症演变为痛风 , 即高尿酸血症患者高出的尿酸盐晶体会析出并沉积在身体的多部位 , 如关节、血管壁、软组织等 , 经年累月 , 引起痛风性关节炎等一系列并发症 。
“原本 , 40岁~55岁才是高尿酸血症痛风的高发年龄 。 不过 , 随着人们饮食水平的提高 , 目前发病人群已有年轻化趋势 。 ”高医生接诊过的最年轻痛风发作患者 , 年仅12岁 , 是个小胖墩 。
【痛风|尿酸值超标不多 怎么就引发痛风呢?】高危人群少喝汤煮肉之前先焯水
“新春佳节 , 痛风高危人群和患者要守住四个原则——管住嘴、迈开腿、多喝水、休息好 。 ”高医生说 。
高医生发现 , 许多人都知道高尿酸血症与高嘌呤、高脂肪、高蛋白等的摄入关系不小 , 但并不清楚具体什么能吃 , 什么该少吃 。 她提醒 , 生活中我们最常接触的高嘌呤食物包括:动物内脏;所有海产品 , 包括紫菜;肉汤和肉汁;蘑菇和豆芽菜等 。
她特别提醒 , 痛风高危人群 , 尽量不要喝各种肉汤 , 尤其是火锅汤和老火汤 。 因为嘌呤易溶于水 , 久煮肉汤的嘌呤含量相当高 , 摄入后易在体内直接变成尿酸 。 痛风病人摄入肉类或鱼类 , 要养成煮后弃汤或焯水后再烹调的习惯 。
门诊观察
(全文共864字)
作者:朱丹华
来源: 福州晚报
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