告诉家乡人，踏春时遇见它，多采点嫩芽回去做茶，免费好喝又养生新年期间这几天

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新年期间这几天，风和日丽，暖阳高照，发现很多城里回来的乡亲好友不像以往那样，串门走亲，而是成群结队奔向大自然，像是要提前踏春的征兆。
其实，春节踏春，心情还更加愉悦，而此时的大地早已揭开了春天的序幕，不知不觉山野间已是百花争艳，果园里的桃花开了，一片一片的很是壮观，俊男少女们正在桃花前不停地拍照，总是乐此不疲。
小河边的柳树也冒出了新芽，山上的杨梅也开花了，还有很多不知名的草木也迫不及待地探出了头，一幅万物复苏的景象，尽显眼前。

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作为一个植物爱好者，岂能错过这场春天的盛宴，在赏花识草的同时，总要有点收获，不能空手而回，这不，眼前的几棵枫香树正冒出了幼嫩的叶芽，采点回去做茶正是养生佳品。
枫香芽做茶，气香，味甘，微涩，对于经常胃酸胃胀，腹泻等症状效果很好，是我们这里的传统养生茶饮之一。

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本来这也没什么好稀奇的事，但当我将采回来的枫香芽晒在朋友圈之后，有不少网友问道：“这不是枫树叶吗？”、“枫香树是不是枫树？”于是，就有了下文。
首先枫香树它不是枫树，它俩是完全不同科属的植物，枫香树为金缕梅科、枫香树属；而枫树则为槭树科、槭树属植物。
【告诉家乡人，踏春时遇见它，多采点嫩芽回去做茶，免费好喝又养生】枫香，又名路路通，原产我国秦岭及淮河以南各省区，是我国南部常见的乡土树种。在传统的分类系统中，枫香是金缕梅科枫香树属的一员，但在2016年后，枫香被归入到了虎耳草目蕈树科，原分类系统中的蕈树属、半枫荷属也被合并到了枫香树属。

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在我国古代， “枫”通常指的就是枫香。《尔雅·释木》中称：“枫，欇欇[shè] 。 ”郭璞在注解《尔雅》时，对枫香的形态进行了高度概括，他说：“树似白杨，叶圆而岐，有脂而香，今之枫香是也。 ”而今提到“枫” ，人们脑海中浮现的，恐怕大多都是叶片分裂、颜色火红的“槭” 。其实，清代植物学家吴其濬在《植物名实图考》中，就曾吐槽过这个问题，他说：“江南凡树叶有叉歧者，多呼为枫，不尽同类。 ”所以枫香与槭树科的枫树，区分起来总是让人头疼。

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原本那些被古人称作“枫”的植物，如今反倒成了各种槭，因为槭属植物的外形、叶色与枫香相似，久而久之就抢去了枫香的名头，占据了人们心目中“枫”的形象。
尽管枫与槭的纠葛一言难尽，但因为叫错的多了，许多人便将错就错不再细究。当然，也不乏有人总结出一些鉴别的方法来。比如：三裂的是枫香，五裂的是槭树。这种以叶裂区分的方法看似简便，但如果仔细观察过这两类植物，就会发现“三枫五槭”并不科学。（注意：下图为槭树科枫树，叶片五裂、对生。跟上面的枫香树对比：枫香叶片三裂、互生）

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因为我国原产的槭属植物多达百余种，叶片有3-7裂不等，由此可见，仅从叶形叶色上来鉴别，是断然不可取的。
但要想区分枫香和槭树也不难，一从叶的着生方式来看，枫香叶片互生，而槭树叶片对生。二是两者的果实形态也完全不同，枫香的果实为聚合头状蒴果；而槭属植物的果实为翅果。掌握这两个特征，就能轻松搞定了。

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在我国南方地区，枫香不仅是常见的乡土植物，它还是一种用途广泛、经济实用的物种，枫香枝干是培育香菇良好的段木材料，枫香脂可以用于香料、化工、医药、染艺等领域。

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就拿其果实路路通来说，可用于关节痹痛、麻木痉挛、水肿胀满、乳少、经闭等症状。《本草纲目拾遗》记载：“舒经络拘挛，周身痹痛，手脚及腰痛。 ”树脂能解毒止痛，止血生肌；根、叶有祛风除湿，通络活血功效。可见枫香树从头到脚都是宝，因此采其叶做茶代饮，也能起到同样的功效。