自古以来,长寿的人都倍受人们的尊敬。虽说,进入现代社会人们的生命得到了普遍延长,活到七八十岁基本不成问题。但是由于环境污染、不健康的生活饮食习惯,人们的长寿之路还是面临着各种疾病的威胁。
其实长寿也是有经验可追寻的,比如在以前的时候,长寿者人群也是聚集的,比如某个地方出现长寿的人比较多,这是因为他们具有相同的生活方式或饮食习惯,导致他们长寿的概率变大。
通过对长寿者们的生活饮食的研究发现,他们的饮食习惯虽有不同,但都有一定的异曲同工之处,比如长期定量食用某种食物。今天小编就给大家总结一下,长寿者们每天都吃些啥?
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1、白菜
俗话说百菜不如白菜,白菜含有丰富的维生素C,可以退烧解热、止咳化痰,白菜的营养价值高,而且种类多,是最热门的抗癌明星。白菜所含蛋白质和维生素多于苹果和梨,所含微量元素亦很突出,其中锌的含量比一般蔬菜及肉、蛋等食品都多。可以毫不夸张地说,白菜是一种营养极其丰富的大众化蔬菜,也是人体所需微量元素的宝库。
2、粥
随着年龄的增长,人体的各种器官也逐渐衰老,很多老人牙口不好,消化也不好,因而可以食用粥。粥在熬煮过程中,可以将食物中的有效成份释放溶解在汤水中,让老人更容易消化吸收,获取营养。据说,很多长寿的老人天天晚上会喝点粥。
3、荞麦
荞麦含有强力抗氧化物,可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结,是很好的护心食物,此外,其降血压和助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫,纤维含量是一般白米的6倍,所以有净肠草之称。
4、大蒜
在没有抗生素的年代里,以往行军时必备盐跟大蒜,盐用来补充矿物质,大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来,大蒜也被发现可以降低胆固醇,促进新陈代谢,并有降血压、降血糖的作用。大蒜含有近400种有效成分,使细菌无法繁殖和生长。其中含有的大蒜素对葡萄球菌、流感病毒、大肠杆菌都有强效杀菌的功能。
5、松子
松子在传统御膳中运用广泛,很多长寿老人天天吃松子,松子含有丰富的油脂,可以帮助排便,滋润皮肤,同时,松子是优质的油脂来源,含多元不饱和脂肪酸,可以缓解发炎反应。此外,松仁富含的不饱和脂肪酸能够消除动脉血管壁上的沉积物,有效消皮肤上面的老年斑,让你看起来比同龄人更加的年轻。
【长命老人五类食物天天不离口】所以,想要家中的老人健康长寿,可以上他们每天吃点以上的食物,点到为止。但是切勿贪嘴多吃,每天适量摄取一点即可,凡事过犹不及,过多摄入反而会加重老年人的身体负担。比如大蒜,可以在做菜的时候添加一点即可,万不必每天生吃一个蒜头,其他也是如此。
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