在京过年·新消费图景|推着超市购物车去“年货大街”寻年味儿
就地过春节 , 并不意味着年味和仪式感会减少 。 走进京城的各大超市 , 扑面而来的都是浓浓的春节气息 。 遍布每个角落的喜庆布置、“年货大街”里堆放着各式各样的年货……作为年货供应的主战场 , 超市为了让“原年人”的就地过年充满年味儿 , 京城各大超市推出了很多新“花样” 。
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无论在哪过年 , 逛超市买年货必不可少 。 为了应对今年就地过年的新需求 , 各大超市纷纷调整营销策略来满足“原年人”的需求 。 据了解 , 由于今年春节的特殊性 , 北京倡导在京过年 , 很多超市在原有商品的基础上增加了各个地方特色商品的占比 , 让在京过年的顾客也可以感受到熟悉的氛围和家的味道 。 例如 , 华冠超市新增的四川腊肠腊肉 , 江浙金华火腿 , 云南鲜花饼 , 德州扒鸡等 。
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一位消费者于女士表示 , 今年第一次留京过年 , 虽然是自己一个人 , 但是还是愿意去超市逛逛购买一些年货 。 “往年在家过年都会和父母去超市购买一些过年用的商品 , 包括年货、春联、灯笼之类 。 过年的时候超市布置的特别喜庆 , 进门会看到年货大街 , 很有过年的气氛 。 ”
【在京过年·新消费图景|推着超市购物车去“年货大街”寻年味儿】北京商报采访人员在家乐福、永辉、物美、超市发等多家超市看到 , 超市内的年货大街陈列出满满的新春佳品 。 特别定制的真空盐水鸭、德州扒鸡、直采锁鲜的丹东红颜草莓等30多种产品 , 这都是为了符合健康过年新需求精心准备的 。 除此之外 , 各家超市纷纷推出了春节好价、满减、折扣等一系列优惠活动 , 增加在京过年消费者的仪式感 。
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据了解 , 为了保障春节期间的供应 , 北京各大超市企业利用优势采购资源和高效的供应链能力 , 保障米面粮油、蔬菜、肉蛋奶、水果等民生商品和年货有充足的库存 。 同时 , 连锁零售企业与周边直采基地已达成合作 , 提前做好货源储备 , 保证随时供应 。
北京商报采访人员赵述评赵驰/文并摄
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