红网时刻2月11日讯(通讯员 邓慧倩)春节将至 , 欢乐团聚的日子里 , 酒是餐桌上必不可少之物 。 无论白酒 , 啤酒 , 还是红酒 , 有些人一喝就“上脸” , 出现面色通红、心跳加速 。
可有人说:喝酒上脸恰好是很能喝、酒量好的表现 , 事实真的如此吗?
长沙市第三医院老年病科十三病室副主任李玮介绍 , 要想解答这个问题 , 首先要了解酒精在体内是如何代谢的 。
酒精即乙醇 , 进入人体后 , 经乙醇脱氢酶代谢产生乙醛 , 乙醛进一步氧化变为乙酸 , 分解成二氧化碳和水 , 排出体外 。
【酒精|一喝酒就脸红的你,到底能不能喝?】有一部分人先天缺乏代谢酒精的酶——乙醛脱氢酶 , 导致乙醛在体内迅速累积却不能代谢 , 因此会出现长时间的脸红状态 , 以医学专有名词来说 , 叫做酒精不耐受或酒精性脸红反应 。
酒精不耐受在亚洲地区较为常见 , 这些人群需要特别留意饮酒习惯 , 建议1周喝酒不超过1次 , 每次喝酒不宜超过1瓶罐装啤酒 , 或是1杯红酒 , 有意识地减少酒精的摄取 。
那么喝酒脸红的你 , 春节里遇到“非喝不可”的场合 , 怎么做才能减轻酒精的伤害呢?
李玮建议:饮酒前可吃些点心 , 比如一小碗粥 , 几片面包 , 一杯麦片等 , 能缓解酒精对胃黏膜的刺激 , 稀释酒精浓度 。 酒席上多喝水 , 稀释酒精在胃里的浓度 , 促进酒精在尿液的排出 。 酒后来杯蜂蜜——蜂蜜富含维生素 , 喝蜂蜜水能促进代谢 , 能一定程度缓解饮酒带来的不适(糖尿病患者除外) 。
总之一句话:喝酒伤身 , 少饮为妙!
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