古代的紫禁城里，新年怎么过( 二 ) 南浔|古镇|百间楼|变得

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清弘历岁朝行乐图（局部）
清朝皇帝平时都是单独进膳，大年夜这天，则与皇后等后宫佳丽们一起吃顿团圆饭
过年，是中国人观念中阖家团圆的日子。帝王之家却限于内外之防，后妃、宗室需分别聚会。大大小小的宴会、雨露均沾的赐赠，彰显着皇帝与母亲、妻子、儿女、宗室间，严格等级制度下的骨肉亲情，也借机向天下树立了孝悌的榜样。
清朝皇帝平时都是单独进膳，大年夜这天，则与皇后等后宫佳丽们一起吃顿团圆饭。皇家的除夕家宴一般在乾清宫举行，皇帝和后妃每人一张桌子。皇帝自己用金龙大宴桌，坐北向南，两边是花瓶。皇后的宴桌摆在皇帝主桌的左前方，其他妃嫔的宴桌，按着皇贵妃、贵妃、妃、嫔、贵人、常在、答应这些封号的等级，分左右两排摆放。宴席上，先摆设冷膳，太监再传话上热膳，总共40品左右。
在美酒佳肴准备好后，太监奏请皇后率妃嫔们依次就位，各自在自己的宴桌旁站立等候。这时，皇帝在喜乐中进入乾清宫升座，后妃们行礼。入座后开始表演助兴的承应宴戏。皇帝和后妃们边看戏边进餐，先喝汤，再喝奶茶，接着是酒宴。皇帝进酒时，后妃们都要行跪拜礼。进酒之后，再喝果茶。果茶毕，音乐再起，后妃退席，皇帝离宴回宫。休息片刻后，皇帝又赴保和殿再赏亲王大臣及年终来朝的蒙古王公等宴，席间乐曲悠扬，君臣同乐，赏赐有加。
虽然是团圆饭，后妃们却不能和皇帝在一个桌子上热热闹闹地用餐，而且，只有皇帝一人能与宫中女眷一同餐饮，其他即使是皇子，也是不能参加的。这样看来，皇帝的家宴，夫妻不能同桌，儿孙不能共堂，也确实是少了好多平民百姓的天伦之乐。
【古代的紫禁城里，新年怎么过】[勤政亲贤]
腊月初一“开笔赐福”的仪式，于乾隆年间渐成定例。这是皇帝亲自发放给大臣的“红包”
古代，皇帝是国家的象征，一举一动无不牵涉国政。过年期间，虽有封印的仪式，以示休息，但仍不免于政务。即便宴会，也是如此。例如，重华宫的茶宴，召集的是饱学诗书的大学士和翰林。皇帝赐饮三清茶，即席联诗，赏赐有差，体现的是皇帝对国家栋梁的殊恩隆眷。
腊月二十日前后，清帝择吉日在交泰殿举行封宝礼，由内阁学士将象征皇权的玉玺洗毕，皇帝拈香行礼，向所有御笔致敬，以求来年吉祥，然后将二十五宝入匣收藏，名曰“封宝”或“封印”。封笔到第二年初一开笔的这段时间里，皇帝是不能动笔写字的。京内外各衙门亦照例封印，接着是欢聚畅饮，以酬一岁之劳。这也标志着：官方的春节年假正式开始了。
在乾隆皇帝在位时，发生了这么一件事情，外地正在打仗，紧急的军事报告偏偏是在大年夜这天送到紫禁城的，这可难坏了乾隆皇帝，但是事情又紧急，不能不马上处理。所以乾隆皇帝只好让身边的大臣代替他写。
雍正朝之后的清代皇宫，每年大年夜子正时分，也就是年三十的午夜，刚刚进入年初一的时刻，皇帝的第一件事是洗漱好，穿上冠服，郑重其事地到养心殿的东暖阁举行元旦开笔仪式。皇帝打开笔后，先写上几句吉祥话，祈求一年吉祥。
这个腊月初一“开笔赐福”的仪式，始于康熙皇帝，并被雍正皇帝所沿袭，最终于乾隆年间渐成定例。据传，后世帝王“书福”时所用的毛笔，便是康熙皇帝的传世之物，这支笔的笔端镌有“赐福苍生”四字，用来写福字的纸张也都是绘有金云龙的宫绢，华丽异常。
事实上，康熙年间每年只有十几个人能够“抢”到这份由皇帝亲自发放的“红包”，雍正时，赏赐范围扩大到外地督抚。受赏名单一旦确定，会有专人负责通知到本人，并在“赐福”这天齐集殿外，皇帝每写一张，便引一人至御案前“叩首恭受”。不能亲自到场的，则派专人递送，并且会额外加赏一份鹿肉，以取“福禄”双全的彩头。既然是“凡内廷王公大皆遍赐之”，数量之大可见一斑，要求皇帝在一天之内写完难免有强人所难之嫌，因此实际上赐福字的活动是贯穿于整个腊月的。
但每年写下的第一个福字，照例要悬挂到乾清宫正殿，接下来是19幅用于其他宫殿张贴的福字，然后才是依次赐予皇子、藩王、大学士、部院尚书以及各省督抚等臣工的。还有一些经常行走于皇帝身边，品级又较低的翰林、侍卫们，自然也不能亏待，只不过赐予他们的是事先刻在石碑上的御笔福字“副本”，即所谓“双钩福字”。
而且，皇帝在开笔的时候还要喝一杯酒，这个可不是普通的酒，有两个很特别的地方。其一，杯子很珍贵，不仅要使用黄金、珍珠、宝石等珍贵的材料，而且制作过程每道工序都要先精细地画出来，皇帝满意了才能开始做，所以这个杯子普通人不能用，而是专门给皇帝喝酒的杯子，叫做金瓯永固杯。