经常便秘别怕,坚持每天喝这“汤”,润肠刮油排宿便,比香蕉管用
现在的生活比以前便利多了,刷手机、看视频,宅在家里一整天也不会无聊。坐在沙发上,大半天都不挪地儿,又不愿意运动,加上现在很多人饮食习惯不太好,生活工作压力山大,时间久了,很容易就会便秘,便秘虽然不是大病,但却让人又难受又尴尬,并且长时间的便秘可能会导致长痘,让皮肤看起来很暗沉,还可能导致肥胖,脂肪增加,体内毒素增多,体重体脂过高等表现,如果一直不管不顾,严重的还会引起食欲减退、精神萎靡、头晕乏力,久而久之就会导致营养不良,引起各种疾病的发生。总之,便秘是万万不可忽视的,要及时找准措施,跟便秘说拜拜。而对抗便秘,最行之有效又安全的莫过于食疗了。要多吃一些富含膳食纤维,粗纤维,能促进肠蠕动的食物,尤其是一些蔬菜之类的,不仅清肠通便排毒,还能排毒养颜,减脂刮油。今天就为大家分享一道我便秘时常喝的一道美食汤,一碗才2元钱,具有很好的润肠刮油功效,坚持每天喝一碗,可以很好的缓解便秘,要比香蕉管用。
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这道美食汤就是——豌豆芦笋土豆浓汤,主要食材有豌豆,芦笋和土豆,这3种食材都具有消食化滞,润肠通便的功效。其中豌豆作为眼下正火热上市,并且也是春季独有的一种食材,一直以来都有着“绿色金子”和“豆中之王”的美誉,不仅吃起来清甜软糯,香味浓郁,特别的美味好吃。而且它还含有丰富的粗纤维和膳食纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠,防止便秘的作用。而芦笋同样作为春季的时令蔬菜,它含有大量的植物纤维和蛋白质,可以增加饱腹感,减少脂肪的摄入,具有促进消化、健脾开胃、消食化滞,减脂刮油的功效,很适合消化不良,便秘的小伙伴食用。至于土豆更不用多说,不但含有丰富的粗纤维,还含有远高于一般食材的维C,经常吃即可提升人体消化道的吸收功能、促进新陈代谢及蛋白质吸收,又能美容养颜。因此这三种食材放在一起做成汤,做法简单快手,1碗不到2元,每天喝一点,可以润肠刮油排宿便,下面将详细的做法分享给大家。
【豌豆芦笋土豆浓汤】
食材:土豆200克,豌豆100克,芦笋2根,牛奶50毫升。
烹饪方法:
【经常便秘别怕,坚持每天喝这“汤”,润肠刮油排宿便,比香蕉管用】步骤一:土豆削皮切小块,入锅蒸15分钟熟透即可。
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步骤二:新鲜芦笋洗净去皮,大头的部位用刀去掉外皮,吃起来会更鲜嫩喔,接着放入开水中煮5分钟,随后过凉开水里泡一下切小段。
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步骤三:鲜豌豆剥皮,取豌豆米,然后锅内冷水,放入豌豆,水开后煮三分钟捞出沥水。沥干水分后去壳,留下纯豌豆米。
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步骤四:把土豆、芦笋、豌豆、牛奶一起放入料理机打成细腻的泥糊。
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步骤五:最后撒上少许的芝麻点缀一下即可。
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小贴士:制作浓汤时很多人比较喜欢放奶油,但其实放牛奶会更好一些,因为用牛奶替代奶油,更加低卡减脂,而且不用再放糖或其他调料就已经很鲜美了,喜欢甜口或咸口的友友们可以自行加一点点糖或者盐。另外。眼下正是豌豆大量上市的时候,大家在挑选时要注意,一般来说荚果扁圆形的最好,荚果为正圆形则过老,这样的豌豆味道比较茶水,如果发现豌豆的筋凹陷,那么也表示豌豆是过老的,同时我们还可以尝试用手去握一把,如果发现咔嚓作响表示新鲜程度高。豌豆上市的早期要买饱满的,后期要买偏嫩的,这样的豌豆味道和口感会更好。便秘最怕这汤,一碗2元,每天喝一点,消食化滞,肠胃越来越健康,以上就是豌豆芦笋土豆浓汤的详细做法,各个食材都对于缓解便秘有着很好的功效,经常便秘的朋友可以尝试一下,如果你也有不同的看法和做法,欢迎分享。
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