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好处一:降低血糖
南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素,对防治糖尿病,降低血糖有特殊的疗效。
好处二:帮助消化
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
好处三:消除癌症
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
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南瓜虽好,但这两类人不能吃
【经常多吃南瓜,对身体有3大好处,但2类人不能吃,吃错就亏大了】1.湿热体质的人
南瓜性温,多吃会助长湿热,湿热体质的人群本身体内就热盛,再吃会加重这种情况。所以,体质湿热的人群不宜吃南瓜。湿热体质的人群常表现为面部油腻、发黄发暗、舌苔黄腻、口苦口臭、性情急躁,易脱发、生痤疮。
2.有脚气的人
南瓜在民间多视之为发物。明朝李时珍就曾指出:多食发脚气。《本草求真》亦云:凡人素患脚气,于此最属不宜。所以,有脚气的人群不宜吃南瓜,否则可能诱发脚气。
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