郭飞：既然是公主 ， 就不能把她嫁到寻常百姓家


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我的性格跟贾哥（贾润贵）刚好相反 ， 他是很安静的 ， 我是很活泼的 ， 所以这几年种葡萄 ， 他负责种好 ， 我负责卖好 ， 是这么一个分工 。 贾哥有时候会问我 ， 明明已经有果商在跟我们对接了 ， 你为什么还不愿意？还到处跑？我说你不能那么做 ， 你那么做就意味着打市场的只有一个人 ， 我分几个渠道就意味着有几个人在给我打市场 。 像前几天黄伟带我去了上海的高岛屋 ， 一串日本猫眼巨峰卖680元 ， 对他们来说 ， 只要品质达到他们的标准 ， 一串“妮娜女王”卖五六百元太小case了 。 她就像我们的女儿一样 ， 既然贾哥能把她培养得这么好 ， 我就一定要把她嫁好 。 既然是公主 ， 就不能把她嫁到寻常百姓家 。
胡晓海：尽量把水果做成一个标准化的产品


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我以前是做工业的 ， 2013年开始进入农业行业 。 在前面几年 ， 我的重心是在种植上 ， 但从去年开始 ， 我把工作重心转移到销售上 ， 正好也暗合了清扬老师讲到的“从种到卖”的方向 。 但我的想法跟枚青和郭飞是不一样的 ， 她们是想着把自己的单价卖高 ， 我是想着把自己的单价卖低 ， 尽量做到价廉物美 。 因为我的规模是比较大的 ， 无论“翠冠”还是“红美人” ， 单体规模在浙江省都是排名前几位的 ， 后续的体量还会成倍增加 。 如果我片面追求产品的高价 ， 对总销售额的提高其实是不利的 ， 所以我的方向是标准化 ， 尽量把“菜鸟”水果做成一个标准化的产品 。 一方面在种植上尽量把口感品质种出来 ， 另一方面在采后处理上也要把水果的大小、糖度做一个标准化的分级 ， 这样有利于我们品牌的宣传 ， 也利于我们品牌的维持 ， 在消费者心目中慢慢会形成良好的口碑 。
2020年11月23日
作者简介
清扬 ， 1991年毕业于浙江（农业）大学园艺系 ， 南京农业大学硕士学位 ， 高级农艺师 ， 《中国果业信息》专栏作者 ， 2014年12月创办《花果飘香》微信公众号 ， 2017年11月入驻《今日头条》 ， 2018年11月获“2018年度十大三农头条号”称号 。


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