今天我们给大家介绍一些神奇的食材,冬天常吃这叁黑,血糖血压都降了,他们就是黑豆、黑木耳和黑芝麻,它们虽然都比较黑,可是它们可谓是糖友们的辅助降糖必备食物!它们对降糖都有不一般的效果。
文章插图
一、黑豆
【降糖功效】:
黑豆的GI较低,营养丰富,糖尿病人吃一点是非常好的;
黑豆中含有胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶,能够增强胰腺功能,促进胰岛素的分泌;
黑豆中含有的铬元素,能提升机体对胰岛素的敏感性,有助于糖尿病的治疗;
黑豆皮中含有可贵的抗氧化剂——花青素,能够清除人体内的自由基,所以在食用黑豆的时候尽量不要去皮,它能够有效保护糖友的胰岛细胞,维持正常的胰岛分泌功能;
黑豆中的钾元素含量较高,可以维持体内渗透压平衡,帮助人体排出多余的钠,可以有效防止高血压的出现。
【推荐做法】:醋泡黑豆;黑豆炖鲤鱼。
二、黑木耳
【降糖功效】:
黑木耳富含胶质,可有效清理消化道,它富含各种营养元素,是一种不错的营养品;
黑木耳所含的甘露聚糖、木耳多糖和膳食纤维,能够修复受损的胰岛细胞,提供胰岛所需要的能量,充分改善胰岛的分泌功能,平稳降低血糖。;
黑木耳能防止血栓形成,降低甘油三酯和胆固醇,延缓动脉粥样硬化,有益于防治糖尿病并发冠心病和脑中风。
【推荐做法】:双耳汤;木耳炒莴笋;木耳炒黄瓜。
三、黑芝麻
【降糖功效】:
黑芝麻富含各种优质蛋白质,还含有铁元素,是糖友们的不错选择;
黑芝麻含有丰富的维生素E,可清除生物膜内产生的自由基,保护胰岛细胞,并有助于缓解神经系统症状 ;
【 冬天常吃这叁黑,血糖血压都降了】黑芝麻中的亚油酸能降低血液中胆固醇的含量,避免过多的胆固醇堆积在血管中,有助于糖尿病患者预防动脉粥样硬化和高血压等并发症。
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