王勇|小长假怎么吃才健康？杨浦这位中医帮你安排的明明白白→ 再过几天就要迎来春节小长假

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再过几天就要迎来春节小长假了，
过年期间，
最离不开的非“吃”莫属。
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怎么在春节小长假期间
吃得开心又健康？
最近，采访人员采访了
杨浦中医医院脾胃病科主任王勇军医生，
来和大家聊聊春节期间的健康饮食。
王勇军医生提醒，春节期间，除了注意劳逸结合，最重要的一点是，饮食要有节制，他是这么建议的：
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【王勇|小长假怎么吃才健康？杨浦这位中医帮你安排的明明白白→】首先，春节期间的饮食，以荤素搭配为主。荤菜应多选用脂肪含量少的鱼、虾、禽肉；素菜可选择抗氧化能力强、叶绿素、维生素C、纤维素含量高的蔬菜，如，芹菜、芥菜、菠菜、菇类、藻类等，这类蔬菜可以促进肠胃蠕动，加快食物消化。 “同时，烧汤的话可以多用百合、莲子、木耳。 ”王勇军医生补充说。
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其次，切忌暴饮暴食。暴食会加重胃肠负担，诱发急性胃肠炎、胆囊炎、胰腺炎等，暴饮则容易造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统的损伤，轻者引起酒精性胃炎等急性病症，重者导致中风、急性胰腺炎发作以及肝病加重。同时，王勇军医生还建议大家吃不了的东西要及时放在冰箱里边， “再次食用时，一定要加热到位，否则容易细菌感染，造成急性胃肠炎。 ”
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同时，假期中也要多喝水， “枸杞菊花茶是不错的选择。 ”如果假期中吃的比较油腻， “还可以多喝一点红茶，如普洱茶，可以起到消食、解脂、清肠、去腻的作用。 ”
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最后，王勇军医生还提醒大家，春节期间很多人有守岁的习惯，但是熬夜要适时， “偶尔一两天熬夜可以，不要长期熬夜。否则会影响身体机能。 ”早上起来之后可以适度地去运动， “程度以微汗为主，推荐快走等。 ”
小伙伴们，你们都记住了吗？
祝大家都度过一个
快乐、健康的新春佳节！
文字：张允允
摄像：孙培杰
部分图片来源于网络
编辑：奚宇轩
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