天天喊葱价大跌，全民抵制高价大葱，为什么葱价还是居高不下？导读：2021年元旦后

导读：2021年元旦后，大葱价格成为了社会关注蔬菜类农产品的焦点，而且形成了“葱击波” ，一切开始“向前葱” ，似乎感觉的葱农都赚大钱了，都发财了。但事实如何呢？

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从去年10月份大葱开始大量上市，大通的批发价格为0.8~1元每斤，这比2019年大葱的价格0.4元每斤高出了一倍之多。在这种情况下，一些资本开始涉入大葱的市场行情，也就是说向大葱市场进行投资。尤其到了2021年元旦之后，大葱价格突然出现了暴涨的现象，大葱价格从1.7元每斤直接暴涨到6.5元每斤。
但其中大部分葱农没有赚到钱，或者说农民没有赚到钱。主要是葱价上涨的时候，一些投资需求的商家承包了或者购买了农民种植的大葱，而且是低价购买，最高也不过两元一斤，结果卖出了6.5元一斤的行情，或者说葱农绝大部分没有赚到钱。
这种现象直接给消费者产生了一种抵触的心理，毕竟大葱是一种调味的蔬菜，或者说是可有可无的一种蔬菜。大葱价格行情在网络报道以后，似乎出现了网友全民抵触的心理，使得大葱价格开始下跌，而且出现了滞销的行情。
真正的大葱价格降低了吗？

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事实上从某方面来说确实的降低了。尤其是山东的章丘大葱从每斤零售价12元降到了每斤8元左右，尤其近期章丘大葱价格还在6~7元一斤。这边市场上比较便宜的大葱目前也在5元左右一斤，这说明了一点近期大葱价格下跌的不是特别厉害。
为什么目前全民抵触大葱价格不下跌？或者说下跌的幅度不是太大了，而且还是比较昂贵呢？
一是去年秋季大葱的冬产量确实比前年低很多。由于2019年大葱价格普遍的降到了没人买的地步，导致了2020年大同种植面积大幅度的减少，据统计至少降低了30%以上。这是大葱产量低市场价格高的主要原因。
二是去年自然灾害的现象，导致大葱产量低。去年由于“拉尼娜”现象比较严重，特别我国北方大葱种植的主产基地因为雨水比较多，导致了葱瘟等疾病比较严重，使得大葱产量大幅度的下降。
三是因为大葱价格上涨，使得葱农或者储存户惜售现象严重。由于元旦前后葱的价格一天一个价，而且“驴打滚式”的上涨，导致了一些葱农贪婪的心理比较严重，使得大葱市场上流通量比较少。
四是资本的流入，导致了大葱市场的片面性垄断现象严重。尽管现在实行了市场经济，但由于一些农产品的产量或者市场小的局限性等原因，受到了垄断性导致了产品市场流通不通。大葱的市场行情，今年就出现了这种情况，而且不仅仅是大葱，还包括辣椒、生姜等蔬菜农产品。
以上几点理由是客观的原因，但是还有一些现实的原因，那就是目前大葱价格过高，还是由于资本垄断的现象造成的。毕竟去年大同种植面积大幅度的下降，而且大葱是被了一些资本垄断导致了大葱价格的上涨，所以近期市场上尽管大葱出现了下跌的行情，可是市场上的大葱价格并没出现太大的变化，也就是现在农贸市场上大葱价格依旧维持在4元左右一斤。

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【天天喊葱价大跌，全民抵制高价大葱，为什么葱价还是居高不下？】立春已经到来了，春节即将到来，大葱的销售时间确实不多了，而且小香葱已经上市。甚至一些饭店使用洋葱，或者是蒜苗，或者是蒜瓣来替代大葱的作用，极大的减少了大葱的使用量。所以近期尽管大葱价格始终不跌，主要是资本投资者不愿意多赔钱，才控制了目前大葱的价格，相信春节过后大葱价格会跌为草价。奉劝普通的葱农一定要卖掉大葱，资本投资者有钱可以存到春节后，拭目以待了。