冬天再懒也要给孩子吃的菜，增强体质，益智补脑，再不怕被叫家长保护|孩子|记得|视力

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寒冬季节，天气越来越冷，就算是再懒，也不能忽视了孩子的营养，生活中一定要给孩子多吃一些暖身暖胃、营养价值高的菜，不仅可以帮助孩子长得更高更壮，还可以预防各种疾病的发生。今天给大家介绍的这道菜就是尖椒炒鸡丁，不仅美味下饭，营养还十分丰富，增强体质，益智补脑，再也不用担心被老师叫家长。
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鸡肉肉质鲜嫩，爽滑可口，是很多孩子的最爱，并且鸡肉里面的蛋白质含量很丰富，并且非常有利于人体吸收。此外，在这个稍不留神就会营养过剩的生活水平下，鸡肉是一个不错的选择，鸡肉脂肪含量很低，不用担心吃多了会长胖。孩子经常吃鸡肉，除了可以增强体质，预防感冒发烧之外，还能促进孩子的骨骼发育，让孩子长的更高更壮。

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鸡肉里面富含很多的钙、铁、钠等人体必须的微量元素，对孩子的成长发育起着至关重要的作用。钙是骨骼的主要物质，想要孩子长高个除了多加运动之外，还要注意补钙。因此多吃鸡肉可以帮助孩子骨骼发育，对孩子的身体健康是十分有好处的。

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尖椒也是生活中一种常见的食材，尖椒里面有丰富的维生素B、C以及胡萝卜素，对于吃多了大鱼大肉的人来说，吃点尖椒可以加快肠胃蠕动，促进消化。并且尖椒微辣，非常下饭，冬天多吃点尖椒可以让身体变得更暖，再冷都不怕。并且尖椒里面同样含有很多的钙元素、铁元素，对于不喜欢吃饭的孩子来说，吃点尖椒，不仅可以增进他们的食欲，还能补血。

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【 冬天再懒也要给孩子吃的菜，增强体质，益智补脑，再不怕被叫家长】尖椒鸡丁的做法
准备食材：鸡脯肉、尖椒、淀粉、胡椒粉、鸡蛋、盐、甜面酱。
第一步：先把鸡脯肉切丁，然后加入少许淀粉、胡椒粉、盐腌制10分钟。
第二步：把鸡蛋打散，起锅热油，把鸡蛋炒熟后盛出。
第三步：把尖椒切成小块，葱姜蒜切成末。
第四步：起锅热油，油温六七成热的时候，倒入葱姜蒜爆香，然后再倒入鸡丁，翻炒至变色，加入少许酱油和甜面酱。
第五步：倒入尖椒，翻炒两分钟后，加入适量盐，倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。