在高杰看来 , 日常生活中许多常见的食物也是补碘不错的选择 。 “例如海带、紫菜、海苔、虾皮等海产品的含碘量都比较丰富 , 并不是只有通过加碘盐来补碘 。 ”高杰说 。
“吃盐的关键是控制量 , 盐吃多了会增加高血压、心血管疾病风险 , 不利于健康 。 如果是高血压人士 , 可以选择低钠盐 。 如果消费者希望获得其它微量元素 , 均衡膳食才是最好的途径 。 ”阮光锋说 。 (李依环、孙阳对本文亦有贡献)
来源:人民网
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