葡萄酒|伦敦67 Pall Mall为新春外送餐盒搭配中国葡中新网2月1日电为迎接中国春节

【葡萄酒|伦敦67 Pall Mall为新春外送餐盒搭配中国葡萄酒】中新网2月1日电为迎接中国春节，伦敦67 Pall Mall会所推出“新春外送餐盒” ，包括由知名中餐品牌“鲁班工坊”出品的烤鸭、酱牛肉、麻婆豆腐、香菇白菜水饺、叉烧包等中国特色美食，并推荐了宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄2016年份“紫气东来”赤霞珠干红等中国葡萄酒进行搭配。
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67 Pall Mall是一家以葡萄酒为主导的美酒美食会所，供应有产自42个国家的6000多种葡萄酒，并借助无需拔出酒塞的取酒神器Coravin ，可为客人提供800多种名酒的单杯品尝机会。 67 Pall Mall葡萄酒部负责人、世界侍酒大师罗南?塞伯恩(Ronan Sayburn MS)与主厨马库斯?韦伯纳(Marcus Verberne)合著的《美酒与美食——完美搭配》，被视为教科书级的餐酒搭配权威指南。
“紫气东来”赤霞珠干红是宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄的旗舰酒款， 2016年为首个出品年份，酿酒葡萄选自3万亩优质葡萄园中的最佳地块，拣选淘汰率高达70% ，完成发酵后转入5种不同品牌的法国新橡木桶陈酿24个月，产量只有6300瓶，被英国《三酒客》(The Three Drinkers)真人秀节目主持人艾迪?史密斯列入2020年“年度奢华酒单” ，他认为这款干红“清楚地证明了中国确实可以生产出令人刮目相看的葡萄酒” 。 (陈庄)
来源：中国新闻网