细菌|这些“好习惯”可能正在毁掉健康从生活小细节入手

从生活小细节入手，让我们的生活越来越卫生、健康，已成为了许多人的习惯。不过，有些你们自认为是更好的行为，其实反而是健康的“拦路虎” 。现在就来对号入座，看看你都做错了哪些？
起床后立马叠被子？
×错！早上起床不叠被子不是懒。其实呢，这样做反而有利于健康。人在一个晚上的睡眠过程中，呼吸道和全身皮肤上的毛孔都会陆续排出不少废气，与此同时，皮肤细胞也相应地会排泄出一些代谢产生的物体和皮屑等，这些不干净的物质散布在被子中。起床后马上叠被子的话，就会将这些代谢物“密封”在被子中，更利于螨虫的生长繁殖。如果你患有哮喘、皮炎、湿疹等，这种起床立马叠被子的习惯就更不利于病情好转，甚至还有可能会导致病情慢慢加重。
√对：起床后，把被子翻一面，开窗通风，让汗液、水分等尽可能挥发，破坏螨虫的生存环境，抑制大量螨虫的产生，如果要叠可以吃完早餐后再来叠被子。被套、床单等尽量每月都换洗1-2次，被子经常放阳光下晒晒。
用流动的水冲洗生肉？
×错！国家卫健委在《低风险地区夏季重点场所重点单位重点人群新冠肺炎疫情常态化防控相关防护指南（修订版）》中，提到了一条建议，就是生肉不能在水龙头下面直接清洗。生肉上的细菌很多，特别是在如今全球疫情还没有被彻底控制的情况下，更需要加强自我防范意识，如果用水龙头直接冲洗生肉，就会导致生肉上的细菌与周围其他物品，特别是厨房的餐具、食物等交叉感染，同时也会让我们不小心就成为了细菌的“携带体” 。
√对：清洗生肉的时候，最好将生肉放在一个干净的盆中，然后用干净的清水浸泡一会儿，在盆中轻轻搓洗，防止水滴溅出。还可以加入一点食盐或淀粉、小苏打等清洗。之后用香皂、洗手液等来清洗双手。
变质的食物煮沸就能吃？
×错！食物如果保存不当的话就会变质，很多人认为变质的食物在煮沸后就可以吃。在这些腐败变质的食物中，通常都会产生一些由细菌分泌的毒素，进入人体后会干扰人体的新陈代谢，最终影响到人体组织的正常功能。虽然持续煮沸、100℃的高温，确实能杀死大部分的细菌，但是细菌分泌的毒素非常耐高温，不易被高温破坏分解掉。因此，这种用加热加压来处理变质食物的方法是不科学的，煮沸变质的食物，细菌可能没了，但毒性还在。长期吃会将毒素累积，危害身体健康。更可怕的是一些霉变的食物中还会产生一些会致癌的毒素，比如黄曲霉素、杂色黄曲霉毒素等。
√对：食物变质了，毫不犹豫地直接倒掉就好。不要为省小钱，把健康赔上。
少吃多餐更养胃？
×错！现在， “少食多餐”作为一种养胃方式深入人心，但少食多餐其实并不能养胃。对大多数人来说，少食多餐会导致正常的进食规律被打乱，从而让胃酸在不该分泌的时候分泌，引发紊乱，尤其对于患有胃溃疡、胃炎的病人来说，多餐会反复刺激到胃黏膜加重病情。还有的人因为一天三顿吃得少，到了晚上饿又会吃宵夜，这样会影响到睡眠，而且每顿饭间隔时间短，胃来不及很好地休息，无形中延长了胃的工作时间，造成了胃部负担。
√对：少食多餐并不能养胃，普通人群想要养胃还是按时按量吃好一日三餐，每餐吃到七分饱即可。溃疡病人的饮食注重的是定时、定量，避免饥饿和饱餐。对于肠胃功能不好的老年人，以及糖尿病患者，可以适当少食多餐。
卫生间开门通风更好？
×错！通常人们习惯“开门又开窗的通风才是王道”的方式，利用自然风来替换卫生间的浊气。但显然这只适用于客厅、卧室等空间。不要忘了，开门开窗的通风方式，也会让卫生间的浊气吹进室内而不是室外！卫生间其实是家里最大的致病源头，卫生间湿度大，容易滋生细菌，再加上冲马桶时，部分排泄物颗粒以及排泄物里携带的各种细菌，会以气溶胶的形式飘散在空间里。如果将卫生间门直接打开，细菌会跟随空气流向其他房间，影响室内的环境。
√对：卫生间不用时最好关上门，将窗户打开通风换气，如果没有窗户，可以打开排气扇，就能将卫生间内的浊气排向室外，虽然过程比较慢，但最后还是能达到改善空气质量的效果。总之，卫生间通风换气时，一定要记得关门。
洗完碗后用抹布擦干？