石家庄|公益广告助力省会经济发展｜吃不腻的好 “助力经济发展、携手圆梦小

“助力经济发展、携手圆梦小康”
为进一步畅通石家庄本地特色产品“走出去”的渠道，
助力省会经济发展，
石家庄市市场监督管理局联合多家媒体共同推出
“公益广告助力省会经济发展”系列活动。
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活动将通过公益广告的形式，
陆续推出石家庄本地特色产品。
今天，
让我们走进活动的最后一站，
探寻石家庄市区的美食。
【石家庄|公益广告助力省会经济发展｜吃不腻的好味道！石家庄这些老字号，几代人的回忆】石家庄
石家庄市的名称来源于石家庄村。上世纪初，石家庄是获鹿县（今鹿泉区）的一个小村，面积不足半平方公里，只有百余户， 600多人。从1902年起，随着卢汉铁路（京汉铁路）、正太铁路（今石太铁路）、石德铁路的兴建，逐渐发展为现代都市。至2019年底，全市管辖8个区、11个县、2个县级市、2个国家级开发区，总面积13504平方公里，常住人口1039.42万人。
作为一个土生土长的“庄里人” ，
每当听到别人吐槽：
“石家庄吃的，都没有自己的特色。 ”
我就想说上两句，
虽然石家庄历史不算悠久，
但也藏着很多令人回味的特色美食~
今天小编就带大家认识一下
庄里的特色老馆子！
孙大厨鸽子馆
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锦绣金山是在1997年成立的，并成功注册 “锦绣金山人家 ”商标，历经二十多年的风雨历程，凭借过硬的菜品和优质的服务，成为深受石家庄人喜爱的餐厅。
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目前已有 “孙大厨鸽子馆”“孙大厨驴肉馆”“醉胶东海参馆”“锦绣金山云海酒店”4个子品牌，共计13家直营店面，覆盖了石家庄整个核心城区，总营业面积3万多平方米，员工千余人。
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企业本着“做百年老店”的经营理念，坚持不断提高菜品、服务质量标准，为消费者提供绿色、健康、营养的美味佳肴，满足客户各种需求，做到诚信经营、追求卓越，争创一流餐饮品牌。
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推荐菜品：
脆皮鸽子
推荐指数：★★★★★
评价：味道不错，孙大厨鸽子馆的招牌菜品，皮脆骨酥肉嫩，桌桌必点。
炉火烤鸽子
推荐指数：★★★★
评价：选用原粮鸽，没有土腥味，肉质紧实，适合手撕着吃。
驴肉
推荐指数：★★★★★
评价：是孙大厨的第二张王牌，专门与活驴养殖基地合作，从养驴厂整只采购，保证真驴肉不掺假，都是回头客。
荔浦香芋煲
推荐指数：★★★
评价：一片五花肉片夹一片荔浦芋头，甜咸交替，老人孩子都爱吃。
秘制烤羊排
推荐指数：★★★★
评价：选用内蒙古鲜羊排，上桌全程由小火加热去除膻味，挑一块肥瘦相间的放进嘴里，外焦里嫩满口喷香！
电话：0311-87991811、83615338
地址：石家庄市西二环与中山西路交口西行100米路南
石门一味
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公元1704年，康熙50岁大寿，百官进贡贺寿。真定府（雍正元年改称正定府）知府张连登得知无极人李善魁制作熏肉远近驰名，故命其制作熏肉为贡品进贡。康熙用后啧啧称奇，于是召见李善魁并封为御厨，李氏家族历经侍奉皇朝9位皇帝。民国初年，李善魁后人再回民间，在京城开办熏肉作坊，远近闻名，李氏熏肉得传至今。
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石门一味酒店为李善魁第九代传人李振杰创办，酒店主打菜为传承的独特的熏肉系列。熏肉以奥开放心肉为原料，用30余种名贵调料，经修整、腌渍、理汤、煮制、熏烤等18道工序精制而成，不添加色素、防腐剂和香精，既保留了产品传统的工艺和品质，又赋予了产品新的内涵，以其味美、质优、营养、健康享誉社会，实乃宾馆、饭店、宴会以及馈赠亲朋之优选。
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