哈喽!大家好,我是大家的好朋友“养生沈医师”,健康,是我们一直追求,一直向往的目标!一个人如果拥有了健康的身体,健康的文化,健康的心理,就是非常非常开心、自豪的事情!如果我们做到了这三点,就是减少了我们人生大道的绊脚石,也就是为我们今后的幸福生活铸造了一个良好的基础。
鸡蛋它被称为“理想的营养库”,国内外营养学家和医学家的研究发现,每天吃1个鸡蛋,可以给你带来“从头到脚”的健康。
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1.补充营养
在营养学界,鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。鸡蛋中的蛋白质组成是与人体最接近的,吸收率要比牛奶、肉类或大豆都好。
鸡蛋中含有丰富的脂溶性维生素,包括维生素A、D、K等,对于人体健康都至关重要。是一种最优质、最天然的补品,价格不贵,且蛋白含量高,是海参的两倍。
2.保护视力
蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素,能保护眼睛不受紫外线伤害。它们还有助于减少患白内障的风险。早上吃个鸡蛋,对用眼过度的电脑族也大有益处。
3.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,增强机体的代谢功能和免疫功能。
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4.延缓衰老
鸡蛋含有人体所需的几乎全部营养物质,不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。中国民间许多养生药膳也都离不开鸡蛋,如何首乌煮鸡蛋,醋泡鸡蛋等。
5.预防老年痴呆
鸡蛋黄中的卵磷脂、卵黄素等,对神经系统和身体发育有很大作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,促进大脑发育,改善记忆力,预防老年痴呆。
6.预防癌症
鸡蛋中富含丰富的铁元素,可以使人面色红润,皮肤呈现光泽感。鸡蛋中含有丰富的硒元素,有助于减低癌症患者的死亡率。
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西红柿炒鸡蛋是日常餐桌上最普通的一道菜了,西红柿跟鸡蛋除了颜色搭配之外它们的营养价值更是绝配啊!而且这道简单的菜式基本上适合所有的人群,那下面我们就来看看西红柿炒鸡蛋的制作方法吧:
【 每天早上吃一个鸡蛋,坚持一段时间,6个好处悄然而至】①鸡蛋打散,加盐
②油多些,冒白烟够热倒入鸡蛋,锅铲中间打圈,鸡蛋懝固盛出
③放油,番茄,闷5分钟出汁
④放白糖、鸡蛋、葱花,少盐,大火收汁
你了解了吗?爱吃鸡蛋吗?你坚持每天吃一个了吗?欢迎吐槽交流。
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