在当今社会,食物营养的问题越来越得到广大群众的关注,都知道吃营养价值高得好,加上慢性疾病当道,又有很多人不得已去控制饮食,改善生活方式,可你认为的健康做法真的值得每天去做吗?
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比如近些年来,逐渐兴起的麦片加牛奶,有的人是因为减肥控制体重去这么吃,还有的人是听说了麦片和牛奶的营养价值高,往往大家忽略了它们的热量。
早餐和晚餐,如果吃燕麦加牛奶热量高不高?
牛奶是大家都熟悉的饮品了,但也有不少的中老年人被误导,认为植物奶要比牛奶更好。事实上,植物奶并不是真正的牛奶,而是一种奶饮品,最主要的成分还是水。
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真正的牛奶是由生乳为原料,内含丰富的蛋白质、钙、多种矿物质、维生素等营养成分。在多种牛奶类型中,包括纯牛奶、早餐奶、核桃奶、高钙奶等。
热量较低低的是纯牛奶,根据营养成分所得,每百克牛奶只含有54千卡的热量,按照每天人们喝250ml的量,那么热量也是在135千卡左右。
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【早餐和晚餐,应不应该吃燕麦加牛奶?为什么有人说热量大?别瞎吃】想要减肥和肥胖人群喝的脱脂牛奶,因为失去了脂肪以及大量的脂溶性维生素,整体上的热量还要更低,每250g的脱脂牛奶热量是在83千卡左右。
由此可见,牛奶是比较常见的人,只不过更需要大家重视的是燕麦片。每百克燕麦片含有338千卡的热量、10.1g蛋白质、77.4g碳水化合物、0.41mg维生素B1、58mg钙、356mg钾、116mg镁、6g膳食纤维。
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确实,对于二型糖尿病等慢性疾病人群来说,适量吃些燕麦片可以增强饱腹感,并且帮助机体补充多种营养物质,但介于热量的关系,以及在制作燕麦时,商家为了增强燕麦的整体口感,还有可能加入大量的糖、香精等物质调味。
如果是市面上的花式燕麦片、即食燕麦片、水果燕麦片,每百克的热量甚至能够高达400千卡以上,这也是为什么说早餐和晚餐如果吃燕麦加牛奶热量大的原因。
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那应该怎么吃燕麦和牛奶呢?
其实,牛奶饱腹感很强,更适合在餐前喝,可以减少人们进食食物的欲望,至于燕麦大家每天不用多吃。根据最新版《中国居民膳食指南》的推荐,每天吃全谷物和杂豆类的量要在50~150g。
在全谷物中除了燕麦,还有荞麦、藜麦、高粱米、苦荞等,都可以换着花样吃,每天进食100g左右即可。
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