橘子|一个橘子五味“药”,吃橘子时切忌乱用药

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一个橘子五味“药”
橘子入胃和肺经 , 具有开胃理气 , 止渴润肺的功效 , 治疗胸膈结气、呕逆少食、胃阴不足、肺热咳嗽 。 橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分 , 别看橘子个头不大 , 但它浑身都是宝 , 除了我们吃的橘肉 , 它的橘皮、橘络、橘核还有药用价值 。
橘皮
清空气
新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油 , 把橘皮放到家里的一些角落(冰箱、厨房、床头等) , 果皮散发出来的香味 , 能够除臭、清新空气 。 坐车的时候 , 车里放点橘皮可以预防晕车 。
陈皮
助消化
陈皮是晒干的橘子皮 , 而且越陈越好 。 陈皮味辛、苦 , 性温 , 归脾、胃 , 功效健脾开胃 , 主治消化不良 。 陈皮可以和大米一起熬粥 , 或者用来炖汤 。
橘络
护血管
橘子里白色网状的丝络 , 叫“橘络” , 因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素 , 所以有苦味 。 但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度 , 减少血管壁的脆性和渗透性 , 防止脑溢血的发生 。 橘络可以直接吃 , 也可用来泡水喝 。
橘核
缓痛经
橘核有理气、温胃、止痛的作用 , 既能驱寒 , 又能止痛 , 因此有助女性缓解痛经 。 建议用橘核沏茶 , 一般用3-5克;如果疼得厉害 , 可以用到10克 。 ===PEI_PAGER_PEI===
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吃橘子的“禁忌”
1.橘子不宜与牛奶同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应 , 凝固成块 , 不仅影响消化吸收 , 还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状 。 因此 , 吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶 。
2.橘子不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后 , 会迅速产生一种叫硫酸盐的物质 , 并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸 。 若这时进食橘子 , 橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解 , 而转化成羟苯甲酸和阿魏酸 , 它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用 , 从而诱发或导致甲状腺肿 。
3.不要把橘核吞下去
橘核虽能入药 , 但不能直接吞进肚子里!吞入橘核达到一定量时 , 会与胃里其他食物混杂在一起 , 形成团块 , 进而导致肠梗阻 , 严重会有生命危险!这种情况虽然不常见 , 但也要提起注意 。
4.鲜橘皮不宜直接泡水喝
鲜橘皮和陈皮不一样 , 不能直接泡水喝 。 橘子生长过程中容易被病虫盯上 , 所以果农们会给橘子打农药 , 橘皮作为橘肉的“外衣”会残留一定量农药 , 用这样的橘皮泡水喝当然不健康了 。
除了以上禁忌 , 还有一个很重要的点就是 , 橘子不能和一些药同吃!===PEI_PAGER_PEI===
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橘子不能和这些药同吃
橘子含有一定数量的柚苷与呋喃香豆素类化合物 , 会抑制一些药物的代谢 , 从而升高血液中药物的浓度 。 虽然橘子不会像柚子一样 , 会对这些药物产生明显的影响 , 但仍有潜在风险——会增加发生毒副作用的风险 , 如肝脏损害和肌肉损害等 。
常见的药物有他汀类药 , 如洛伐他汀、普伐他汀、氟伐他汀、阿托伐他汀、瑞舒伐他汀等;以及一些降压药 , 如非洛地平和硝苯地平等 。 在吃这些药物的时 , 就不要吃橘子了 , 尤其是老人、肝肾功能不好、身体虚弱、同时服用多种药物的人 。
此外 , 橘子含丰富的果酸 , 为防止药物成分被破坏 , 服用安体舒通、磺胺类药物、补钾类药物、维生素K等药物时 , 也不要吃橘子或喝橘汁 。
橘子吃多少合适
橘子富含胡萝卜素 , 短期内摄入太多会积存在体内无法完全分解 , 使正常皮肤呈现黄色 , 虽然这种症状会在停止或减少摄入后消失 , 但吃多了橘子的口舌生疮、咽喉肿痛等“上火”症状就会给身体带来明显不适了 。
建议一天吃橘子最好不要超过4个 。 糖尿病患者吃橘子每次不要超过100克 , 也就是一个或一个半中等大小的橘子 。 此外 , 如果血糖偏高和不稳定 , 暂时还是先别吃了 , 否则会加重病情 。 脾胃虚寒、肠胃不太好的人也要少吃 。
橘子皮别扔可自制陈皮
中医认为 , 陈皮是一种理气药 , 归脾、肺经 , 具有理气健脾 , 燥湿化痰的功效 , 可治疗胸闷气短、腹部胀痛、恶心呕吐、腹泻等不适症状 。
在选购陈皮时应注意以下几点:外表深红鲜艳 , 内面白色;质柔软 , 气香;没有杂质、霉变、病斑等 。 其实 , 大家可以用吃剩的橘子皮自制陈皮 。