咖啡|2021南京新开的brunch餐厅，中式独栋庭院太惬过去一年在众多辣友的带领下

过去一年在众多辣友的带领下，我们种草了一波又一波的南京美食。新的一年我们的辣友依旧在探店的路上孜孜不倦。
2021年元旦南京新开的一家brunch餐厅，刚一开业就成了吃货圈中的网红。今天就让辣友@鞠敏带我们一起去探店。
店面在老门东附近，是由一套老房子改造成的独栋庭院，灰砖青瓦又靠着明城墙，有一种现代和历史交错的感觉。
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和它的装修风格一样，它家菜品也是多元融合。中午是brunch ，下午有咖啡下午茶，晚上是多国融合料理，听说还有酒吧。顾客可以根据自己的喜欢选择不同时间段去体验不同美食。
作为专业吃货， @鞠敏分别品尝了它家的brunch、甜点、咖啡，来看看她评价如何：
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brunch里最常见的一道菜，重点全在这颗水波蛋上。用刀轻轻一划，金黄的蛋液就涌了出来。吃在嘴里嫩滑爆浆，太有满足感了~
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龙虾卷外面的面包烤得酥脆，龙虾肉质很Q弹，和里面的酱汁搭配得很好，鲜嫩多汁，口感丰富。
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外皮酥脆，但吃起来柔软可口，香气四溢。淋上枫糖浆后更多了一份甜蜜风味，作为饭后甜点再适合不过了。
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他们家咖啡品种还蛮丰富的，还做了很多创意口味，例如鸡头米冷萃、姜撞奶拿铁等，听起来就非常养生。
鸡头米冷萃人气很旺，到店的时候已经售罄了。姜撞奶拿铁里加了姜味布丁，姜味不是很浓，喝起来身子暖暖的，很适合冬天。
手冲系列口感略酸了些，不喜欢酸味的还是不建议点了。其余的品类口感都不错，几乎没有雷品。
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喝咖啡一定要配甜点，这款黑芝麻慕斯倒跟店的调性很一致，中西结合。尝一口就惊艳到了我，浓浓的芝麻味和奶香完美融合在一起，口感细腻顺滑，一点都不腻，爱了爱了~
总结：环境好，特别适合拍照，菜的品质味道都还不错，就是价格略高了些，上菜速度有些慢，但还是很值得去试试的。
【咖啡|2021南京新开的brunch餐厅，中式独栋庭院太惬意了吧】来源：紫牛新闻