科普【为什么要少吃红肉？】多项研究已证实 ， 红肉吃太多不利健康 。 1、新加坡国立大学医学院发现 ， 食用过量红肉会增加患糖尿病风险 。 2、美国《肠道》杂志刊登研究 ， 男性每周吃6次红肉会增加肠道疾病风险 。 3、新加坡国立大学研究人员对63257名成年华人经过约15.5年的跟踪调查发现 ， 红肉摄入量最多人群比摄入量最少人群患肾衰竭的风险高40% 。 4、以色列特拉维夫大学领导的国际研究团队发现 ， 红肉和乳制品中存在的一种糖Neu5Gc ， 容易使身体出现炎症反应 ， 甚至增加肿瘤风险 。 （via 养生中国）
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【研究|为什么要少吃红肉？】来源： 广东12320
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