在平时的生活中,许多人都偏爱于鸡蛋,但是小编在这里要推荐另外一种蛋,我们不要小瞧它,可能它的营养价值要远超鸡蛋,我们把它称为是“动物人参”!
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这个蛋就是鹌鹑蛋,它也是很多家庭餐桌上的常客,但是您了解它的功效么?
小小一颗,补遍全身
中医认为,鹌鹑蛋有健脾补肾、滋养五脏、补益气血、强筋骨等功效,对于一些存在体虚、脾胃虚弱、食少乏力、失眠心悸、腰腿酸软等病的人来说,是最为合适不过的了。
科学研究发现,它里面存着比较多的维生素与人体所需要的微量元素,而且里面的胆固醇含量比较少,适合人体食用。
【 鸡蛋|比鸡蛋营养、比核桃补脑!小孩吃了补脑,越来越聪明!】
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1、有助于提高记忆力
它里面含有大量的胆碱,可以帮助我们很好的提高记忆力,很好的保护好脑细胞,帮助我们预防脑年痴呆,适用于一些脑力劳动者。
2、预防癌症
鹌鹑蛋中含有丰富的维生素A和硒,有助于起到抗氧化、预防肿瘤。
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3、提高人体免疫力
鹌鹑蛋含有大量的蛋白质、钙铁磷、维生素等多种营养素,可以帮助我们很好的保护皮肤和关节,经常食用有利于提高人体的免疫力。
以上就是我们今天所分享的内容,大家有什么需要补充的吗?不妨在评论区留下你们的看法,我们可以一起讨论!
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