来源：中安在线
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传统手工进行拉糖
中安在线、中安新闻客户端讯春节将至 ， 安徽省合肥市庐江县金牛镇“安徽老字号”金牛荣兴大扁糖的员工们正在制作当地传统美食金牛大扁糖 。
金牛大扁糖是一种纯手工特色美食 ， 制作历史悠久 ， 相传有1700多年的历史 。 大扁糖制作技艺繁复 ， 用料讲究 ， 匠心独运 。 因形状扁长而得名 ， 皮脆内香 ， 口味绝佳 ， 目前已成为皖中地区一张亮丽的美食名片 ， 当地文旅产业的知名产品 。
（巢志斌 王德好 徽镜映像工作室采访人员 刘玉才）
【美食|安徽庐江：金牛大扁糖 传承千年香「图」_中安在线】1 2 3 4 下一页
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