要让多吃的三种菜,抓住孩子生长发育的黄金期
大家好,我是健养小王医师,很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。
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麻辣虾材料:虾500g,姜葱蒜适量,干辣椒5只,花椒3克,盐适量,糖适量,鸡粉1勺,孜然粉3g,料酒2勺,淀粉少许,香油5g,酱油20g,辣椒酱15g,食用油适量做法:1、虾洗干净,并剪开背部,挑出虾线;姜葱蒜洗干净,并切段切块切碎;2、虾用酱油、盐、料酒,淀粉少许,鸡粉,香油搅拌均匀,腌制20分钟左右;3、锅里放油,烧热后加入辣椒,辣椒酱,花椒,一半的蒜,葱姜爆香;接着倒入大虾爆炒均匀,待虾变红时,放入剩余的蒜,然后倒入孜然粉和少许的盐,翻炒均匀就可以上锅了
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辣子鸡主料:三黄鸡500克,水淀粉2汤匙,纯菜油配料:干辣椒100克,花椒10克,生姜1块,大葱半根,料酒1汤匙,鸡粉1茶匙,白胡椒粉1茶匙,糖1茶匙,芝麻,香油半汤匙,盐;1、大葱切段,生姜切片,干辣椒切成短截,备用;三黄鸡洗净切成块状,加料酒、酱油、姜葱丝、白胡椒粉、半茶匙鸡粉、盐调味,腌制10分钟左右;2、在腌制好的鸡肉里,加,水淀粉,抓匀。锅里倒油,油七成倒鸡块,炸至断生捞起,沥油;3、重新洗锅放油,中小火炒香花椒和辣椒,放入葱姜炒香,放炸好的鸡块,加料酒翻炒;炒至鸡肉油亮时,加白糖、鸡粉、香油炒匀关火。
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肉沫冬瓜片食材:冬瓜,葱姜蒜,肉末,盐,香油1.冬瓜洗净后去皮,切成约2mm厚的薄片,大蒜、小葱分别切碎;2.肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟;3.将冬瓜片放入盘中铺平,将腌好的肉末铺在冬瓜上,放入蒸锅里,用中火蒸8分钟至冬瓜熟透;4.出锅滴上几滴香油,撒上葱花即可
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