憋了一个月的惊喜,今天终于可以公开了!( 二 )


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憋了一个月的惊喜,今天终于可以公开了!
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04清爽的白桃肉桂苏打

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吃完主食和薯角 , 我还点了杯白桃肉桂苏打来解腻 。
白桃和苏打搭配很清爽 , 肉桂的加入 , 带来一丝馥郁的香料气息 。
不过卡卡觉得 , 这一杯的风味光靠蜜桃酱来撑起 , 还是有点太单薄了 , 建议店长往里头加点糖渍蜜桃果肉 , 会更好喝~

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整体来说 , CommonRoom的出品还挺稳定的 。
点的几个菜 , 都各有特色 , 每一道都能尝出和别的店的不同之处 。
人均也不贵 , 我和朋友三个人吃 , 也就花了190多 , 性价比挺高的 。
卡卡喜欢店内的装修和创新的出品 , 推荐给大家~
地址:广州市海珠区东华东路581号
交通:地铁1/6号线东山口站出入口步行750m
营业时间:11:00-21:00
甜品-陆山客厅-
地点:五羊邨/人均:68元

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吃完Brunch散散步 , 消化得差不多了 , 咱们的甜品胃就准备上线了!
这次去的 , 是一家开在五羊邨寺右南路的小小甜品店——陆山客厅 。
寺右南路是一条宝藏小路 , 别看它周边安安静静的 , 其实藏了不少不错的餐饮店 , 陆山客厅就是其中一家啦!

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陆山客厅店面不大 , 整体风格偏日系 , 环境很舒服 。
随处可见的干花和装饰画 , 还有温馨的小灯串 , 共同装点出这个空间的质感 。

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这家店吸引我的地方 , 是店主对甜品的创意 。
你们看这些甜品名称就可以知道:
奶油炖菜三明治、味噌海苔戚风、一碗抹茶栗子蛋糕.....
可见 , 这家小店在甜品开发上 , 也是下足了功夫呀 。
01人气招牌奶油炖菜三明治

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奶油炖菜三明治 , 实在太特别了 。
将煮得香浓软糯的奶油炖菜 , 加入到三明治里做夹馅 , 一起送入烤箱烘烤 。
被烤得香喷喷的面包片沾满了奶油炖菜的酱汁 , 最后还撒上了海苔芝麻 , 外酥脆内柔软 , 香得很~

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这道“甜品”在别家可吃不到 , 所以来店里必吃!
02口感独特的味噌海苔戚风

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味噌味的戚风 , 我还是第一次吃 。
味噌是一种用黄豆发酵而成的日式调味料 , 最常见的做法 , 是做成味噌汤 。
没想到在陆山这儿 , 吃到了味噌的创新表达 。

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味噌为原本香甜的戚风增添了咸咸的酱香风味 , 搭配香滑的奶油和量足到爆的海苔芝麻 , 入口咸香酥脆 , 还挺特别的 。
吃腻了甜口的甜品 , 那就点它吧!
03桂花山楂树轮糯米奶油蛋糕
最后一道甜点 , 我点了桂花山楂糯米蛋糕 。
嘿嘿 , 因为卡卡很喜欢桂花和山楂 , 这样的搭配真的很戳我!

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美中不足 , 端上来缺了一小角 。
用糯米蛋糕做底 , 再搭配桂花奶油 , 这个创意真不错鸭 。
吃起来软糯香甜 , 上面点缀的山楂果酱 , 给口感带来酸甜的开胃感 。
卡卡又学到了搭配的新灵感惹!

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陆山客厅的出品还是可圈可点的 。
店里的甜品研发颇有创意 , 整体的风格也很舒服 , 一进店就能感受到店主的用心 。
我觉得广州一直缺小而精的小店 , 像陆山客厅这样的宝藏店 , 真希望能开多几家!
&lt陆山客厅&gt
地址:广州市越秀区寺右新马路南二街45号