冷冬|这些城市是十大茶馆之城你认可吗( 二 )
入选理由:老北京爱喝花茶,满满的一碗,夏天解渴冬天暖身,北方人喝茶讲究不多,合口就好,因此北京的茶馆少了几分婉约,安静利落简约明快,略显冰冷但很舒服。在北京泡茶馆的人不会很多,人群固定,衣着讲究,因此北京的茶馆富丽而考究。
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十大茶馆之杭州
杭州一座水做的城市。柔软的让人难以去处碰,生怕一不小心,弄碎了这胭脂般的风景。
很难用一两句话就道出这个城市的气质,一开始的时候觉得最应该写的城市就是杭州,可到后来真不知道如何下笔。就如同读莎士比亚,一百个人眼里总会有一百个结局。所以,我放弃了,只想说“去过杭州今后尽是回忆”。
入选理由:杭州,不需要注释的风景,杭州的茶馆,没有雕琢过的心情。
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十大茶馆之广州
广州人会吃,天下皆知,广州人吃的豪迈吃法精细,在广州的茶楼喝茶,喝是次,吃是主,所以人常说广州人会生活。广州人爱家,去茶楼常常是一家老少举家同往,吃喝是次,团团圆圆是主,所以常有人说广州人爱生活。在广州,随便找家茶楼,茶点茶食具是精美,茶品更不用说,喝法讲究,功夫独道,广州人的细致与耐心尽显其中。去广州,一定要带着家人同往,其乐融融才能和这个城市才能相得益彰。
入选理由:在翻看“百佳茶馆”的时候,对广州的茶馆有一个共同的印象——“细心”。广州的茶馆用北方人的话说就是“不矫情,实在”。
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十大茶馆之台北
看过一部叫做《台北朝九晚五》的电影,当时很是对那种没心没肺的生活进行了深刻的批判,并且坚定的认为台北的年轻人过的颓废挣扎,丧失理想。偶尔也看看台湾的综艺节目,话题大胆、离经叛道,于是也很是不负责任的下了定论台北是个好勇斗狠的城市。有幸也读过李大师的文章,文笔犀利,敢爱敢恨,文如其人让人惊骇莫名,同时就发现台北到处充满了未知的凶险。真的不了解台北,即使看到过三毛的纯情席慕容的温柔,我依然固执的认为台北是个刀光剑影的地方,他们常将“丑陋的中国人”摊在阳光下。
入选理由:加上台北绝对不是为了祖国山河一片红,台北几经挣扎,日本人遗弃的,美国举着大棒送的,台北的文化疯狂中透着无奈,但幸好我们还有“茶”。在台北喝乌龙或是插支吸管来杯的珍珠奶茶,过的像是个地地道道的台北人。老实说,台北的茶馆最有中国味。
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十大茶馆之香港
香港是个江湖,江湖里的大哥都是茶道高手,西装革履或唐装布鞋,盏茶之间决定杀伐之事,家仇旧恨、儿女情长一杯茶里总要划出一个道来。人在江湖身不由己,一朝掉近这个似梦似幻的玻璃城,又有几人能够从这些光影的折射中看到自己。纸醉金迷、灯红酒绿,这个亚洲富人最多的城市,永远不缺乏这样那样的励志故事,所以香港人看人“不看你事业多大,只看你敢不敢拼”。在香港,梦想照进现实。
入选理由:香港的茶楼多和广州一样是卖点心的,喝茶是其次,一般的茶楼也没有什么金碧辉煌的扮相,简简单单的几张桌椅,点心不错,茶品爽口,也就街知巷闻了。香港大多的茶楼不浪漫,不奢华也并不新潮时尚,但口味不错,实实在在。
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十大茶馆之武汉
山山水水的交汇处,坐船到武汉,江面豁然开朗,这里的水是连着天的。武汉的楼很出名,已经很难说是楼外山水独美还是此楼以长成了山水,一颦一笑尽显岁月峥嵘。这个城市山水相容,但却又不同于江南的娟秀,闽越的柔软曲径通幽处尽是绵绵小调,这里有一股子与生俱来的大气,恢宏磅礴正气凛然,有一种万军阵中宁独往的豪情。所以说武汉三镇,敢为天下先,山山水水尽是数不尽的风流。
入选理由:茶馆在武汉比起臭豆腐、鸭脖子、武昌鱼确实还显单薄了点,茶馆的特色并不鲜明,茶品也没多大名头,但是就如同很难说武汉是北方还是南方一样,武汉的茶馆虽难自成一家,但平平淡淡也是一种达济天下的态度。
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