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最近几年引起大家热议的话题就是继三高后的\"第四高\" ， 也就是高尿酸 ， 根据目前的数据显示 ， 我国高尿酸的人群人数已达到1.8亿以上 ， 正在往年轻化趋势发展 ， 并且都是逐年上升 ， 也就是说高尿酸我们如果不重视的话 ， 未来可能我国的年轻男子都会患有！

首先我们要知道高尿酸是怎么来的 ， 尿酸是人体的代谢产物之一 ， 主要就是体内的嘌呤物质转化成为尿酸 ， 所以人体的尿酸含量就会很高 ， 排泄停滞堆积 ， 导致引发了高尿酸 。 那么人体内的嘌呤含量是怎么来的呢？

我们人体内的嘌呤含量有一大部分 ， 也就是80%是我们本身身体内部的代谢所形成 ， 就是学术领域上说的内源性嘌呤 ， 而剩下的20%则是我们日常的饮食摄入有关 ， 也就是外源性嘌呤 。 所以我们日常饮食的时候就要很小心 ， 尤其是喜欢吃高嘌呤食物的人 ， 很有可能体内的尿酸已经很高了 ， 没觉察到而已 ， 高嘌呤食物就是我们常见的海产品、动物内脏、各种浓汤、酒精、高糖类饮品等都是导致体内尿酸升高的罪魁祸首 。
蔬菜中的\"嘌呤大户\"被揪出 ， 谨记这几样蔬菜别吃！高尿酸的趁早忌口
1、 紫菜
大家都熟悉 ， 一听紫菜大家都是会想到紫菜打汤 ， 出去吃饭很多餐馆都见到它的身影 ， 还有我们几乎常吃的小零食海苔也是属于紫菜这一类的 ， 紫菜富含多种人体所需要进补的营养微量元素 ， 可是紫菜却是一种高嘌呤食物 ， 非常不适合患有高尿酸的人群进食 。

2、 芦笋
芦笋的味道极其鲜美 ， 也是可以入药 ， 家庭里面都喜欢把芦笋炒肉片 ， 非常美味 ， 而芦笋也含膳食纤维素可以增强人体的免疫力 ， 但是正常人进食了芦笋不会有问题 ， 高尿酸患者进食就会使体内的尿酸升高 ， 出现痛风 ， 因为它是高嘌呤食物 ， 所以还是少吃为好 。

3、 菌菇类
【尿酸|蔬菜中的“嘌呤大户”被揪出，餐桌上若常有，高尿酸的趁早忌口】冬天也是尿酸升高的高发期 ， 因为冬天人们很喜欢打火锅 ， 打汤 ， 而大多数人都是会用可食用的菌菇类来打汤 ， 它也是都含有人体所需要的的很多矿物质 ， 且味道很鲜美 ， 喝下人体很舒服 ， 但是这菌菇类是属于高嘌呤食物 ， 对于高尿酸的人来说再想吃也不能吃 ， 趁早远离 。

4、 菠菜
都知道菠菜在冬天可以打火锅 ， 菠菜含有很多的维生素C、蛋白质、钾元素等 ， 对人体很有帮助 ， 但是菠菜中有一种物质对于高尿酸的人来说吃了就会让尿酸沉积在体内 ， 引起肾脏结石的风险 ， 肾功能会受到很大的影响 ， 排尿酸紊乱 ， 间接就是引起尿酸升高 。

想要控制尿酸不升高 ， 少做3件事 ， 多吃2种食物 ， 或能帮你稳定尿酸
少做3件事
1、 少熬夜
现在的青年把熬夜当成了理所当然 ， 根本就不把身体当回事 ， 长时间的身体休息不够 ， 自身免疫力低下 ， 导致血糖和血压升高 ， 影响肾脏的排泄 ， 肾脏排泄出现不正常 ， 体内尿酸就堆积 ， 很容易就引起尿酸升高的情况 。

2、 少吃动物内脏
动物内脏有很丰富的元素 ， 人体进食是有益 ， 但是高尿酸的人进食就是会使体内的嘌呤升高 ， 危害健康 ， 因为动物内脏不仅是一道美食 ， 还是有很高嘌呤食物的美食 ， 所以劝告大家还是要少吃 。

3、 少吃海产品
海鲜就不多说了 ， 美味且营养足 ， 海鲜粥就是很出名的 ， 很多的人都喜欢喝 ， 可惜海鲜对高尿酸患者就是一道使尿酸升高的\"加速器\" ， 因为它含有大量的嘌呤物质 ， 非常不利于控制尿酸的水平 ， 反而导致尿酸迅速升高 ， 危害健康 。

多吃2种食物分页标题#e#
1、 植物降酸水
这种食物就是菊苣、葛条、百合、栀子、桑叶、玉米须等草本植物 ， 是药食同源的降酸植物水 ， 人体喝下尿酸就可以慢慢下降 ， 缓解痛风发作 ， 溶解体内的尿酸盐结晶 ， 让尿酸顺利排泄出 。

2、 白萝卜
十分常见的食物 ， 白萝卜的作用很多 ， 很多的在冬天的时候就喜欢吃白萝卜炖的汤 ，且白萝卜的嘌呤含量非常低 ， 很合适尿酸高的人进食 ， 它所含的锌、钙元素都具有稳定血糖、防治骨质疏松的作用 。 经常食用白萝卜 ， 有辅助治疗痛风合并糖尿病、肥胖症、高血压的作用 。

来源：(小盛科宇)

【】网址：/a/2021/0123/kd632826.html

标题：尿酸|蔬菜中的“嘌呤大户”被揪出，餐桌上若常有，高尿酸的趁早忌口