种姜人必闯，你能安全过几关？如果问刚过去的2020年最火的作

如果问刚过去的2020年最火的作物是哪个？
“姜”定是当仁不让的。

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据了解，生姜主要分布在中国中东部、东南部至西南部，在山东、河北、云南、湖南、贵州、广东等省广为栽培，全国种植面积超400万亩，其中，山东的种植面积约1/3 ，总产量占比超1/2 ，高产量高品质成为种姜人的主流追求。
但人人想种姜发财？那是不可能的。
并不是所有的种姜人都能在秋天来临的时候收获满满，也有不少姜农在半路就会选择放弃，待来年再战。
在种姜过程中出现的病虫害以及田间栽培管理难题，也让姜农叫苦连天。
第一关：选地
种姜地块的选择大有门道，普通的地块不能满足种姜的需求，选地可以从这几方面入手：
1、浇水方便。姜是浅根系作物，对于淹水敏感的同时对于水分需求旺盛，姜地要选择排涝及浇水比较方便的地块。
2、生茬地。姜瘟病和茎基腐病、线虫引起的癞皮病都会对产量造成很大的影响，选择生茬地就成为了最经济的措施。
3、选择有机质丰富、选择偏酸性的土壤地块。土壤肥力持久，透气性好的壤土、保水保肥性好，更容易获得高产，如果田间管理得当，就可以实现可持续种植。
地块选好后，最好在年前翻地，不仅可以活化土壤，还可以压低病虫害基数。
第二关：选种、催芽
对于非自留种的姜农来说，选种是异常重要的一环。

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应该挑选色正、发硬、无伤口、无病虫的姜块做种，晾晒后选用药剂喷施姜种表面以防治苗期病虫害，再进行催芽，按姜芽的大小分级备播。姜芽以中芽0.5~1cm最佳，即芽茎周长大于芽高，肉根略有突起为准。
切记：受了霜的冻根茎会完全失去发芽的能力。
第三关：种植
生姜是喜欢湿润的气候，且怕潮湿、怕强光直射，需遮阴，有条件的还要忌连作。
此外，低温及倒春寒对于生姜的生长影响极大，排好姜种后应及时覆土， 2~3cm即可，深了不利于提高地温，出苗延迟，浅了易受冷害。
遇低温天气时，及时覆膜保温，否则会出现出苗不齐、闪苗现象。
生育期内的田间管理要注意培土、遮荫，防治高温造成的姜叶绞小辫、干叶、烤叶，在浇水时要使用清洁水源，最好使用滴灌等，谨防病虫害随水传播。
第四关：病虫害防治
生姜属于根茎类的作物，容易被土传病害影响，且难以预警。一旦发生，传播快，具有毁灭性。
在潍坊安丘等传统生姜产区的种植过程中，土传病害发生的普遍性让广大的姜农更是深受其害。但因土地有限，生姜的经济价值又比较高，导致轮作很难实施，当地几乎没有生茬地。

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熏蒸虽然能有效的防治土传病害，但同时也会杀死土壤中的有益生物，破坏土壤生态。
如何才能经济有效的防治土传病虫害成了保证生姜高产的重要一环。
有专家认为应该按照轻、中、重的程度进行分级处理。种植时可采取浸种或喷沟处理，在生姜的生长季节，发现有姜瘟病、茎基腐病、线虫危害等的迹象要及时采取措施进行防治，可使用铜制剂、中生菌素、春雷霉素、氨基寡糖素、噻唑膦、阿维菌素等，但因现在几乎没有特效的药剂。
此外，使用的一些化学药剂容易产生抗性，所以预防是控制土传病害最重要的措施，发生后再控制通常是无效的。
第五关：产量
俗话说“有收无收在于水，收多收少在于肥” ，生姜是喜肥作物，要想有高的产量就必须要保证肥料的投入。一定要选用用正规企业生产的商品有机肥，避免使用未腐熟的有机肥，以免造成烧苗、虫卵病卵及重金属的田间堆积。
要遵循生姜的需肥规律，选择适宜的肥料种类及用量，在适宜的时间，选择适宜的施肥位置，进行科学施肥，才能达到最大产量。
根据2020年的价格，一亩姜地每增加1000斤产量，就能多收3000~6000元，效益非常可观。
第六关：品质
要想价格卖上去，品质生姜少不了，据调研，每斤精品姜比一般的姜价格高1元左右。
2014年山东省地方标准DB37/T2606—2014莱芜生姜等级规格就对生姜的基本要求及等级划分做出了规定。