一个暖饮柜里的江湖争霸( 三 )
饮料巨头盯上便利店暖饮柜 , 纷纷推出包装热饮 , 他们面对的是线下渠道的铺设 , 如何拿到网点密集分布的大型便利店暖饮柜“入场券“ , 是推动其突破可能性的关键点 。 便利店研发新的现制热饮 , 从咖啡、豆浆到奶茶 , SKU增加的背后 , 如何打造好自己的饮料品牌 , 也成为一个新的问题 。 自热饮料看似神奇 , 但隐藏其中的“高技术”门槛也让它很难被低成本量化 。
尽管还有很多难题 , 但热饮市场潜力巨大 。 数据显示 , 可口可乐在发达国家和新兴国家的冷饮市场份额分别为21%和11% , 热饮市场份额仅为1%和0.3% 。 在国内热饮市场 , 尚未出现一个“能打”的饮料品牌 , 谁能成为热饮中的下一个可口可乐?目前来看 , 有潜质的头部选手 , 都已经早早地动了起来 。
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