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土豆是一个非常神奇的食物,瘦人吃了会变胖,胖人吃了会变瘦,常吃身材会变得越来越苗条。洋葱含有的硒有抗癌的作用,常吃还能降血压和血糖我们家常的做法一般都是炒一个土豆丝,其实土豆这样做才好吃。
【 好吃|干锅土豆这样做才好吃,多吃能降血压,越吃越苗条】
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材料:土豆、洋葱、干辣椒、生抽、姜蒜、孜然、 盐 、八、 山奈、花椒
做法:1.把土豆洗好,去皮切条,之后放水中浸泡十分钟,倒掉水,撒适量的盐腌制10分钟。
2.锅中热油,倒入控干水份的土豆条,炸至金黄色。炸好后放一边备用。
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3.重新将炸过土豆的油烧至6成热,倒入花椒、八角、山奈炒香,倒入姜、蒜,继续炒香。
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4.然后倒入干辣椒段,快速翻炒,但不要炒久了,锅中倒入适量水,用小火煮将辣椒的味煮出来。
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5、水份收得差不多的时候,倒入洋葱翻炒,倒入一勺生抽翻炒。
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6.倒入提前炸过的土豆条,继续翻炒。出锅前倒入少量的孜然粉,翻炒均匀即可起锅。
土豆还可以榨土豆汁,土豆汁即用新鲜土豆榨成的汁。含有维生素A、维生素C、矿物质、淀粉、木质素等物质。对于多种疾病有防治作用,预防脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、便秘等等,还能缓解精神压力。另外土豆还有很好的保养肌肤效果,尤其是对于脆弱的眼周肌肤。
来源:(凌玲看娱乐)
【】网址:/a/2020/1119/kd622610.html
标题: 好吃|干锅土豆这样做才好吃,多吃能降血压,越吃越苗条
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