摘要：【 芋头|平底锅小火预热，又香又脆，好吃停不下来哈|中薪|小火|预热|芋头|香芋|脆片|平底锅】这篇食谱来自萌煮达人@美味的九月六一，快和她一起来看下这款芋头小零食的做法吧~香芋脆片推荐月龄：1岁+使用厨具：平底锅存储方式：推荐密封保存，尽快吃完~食材表：芋头/ 适量详细步骤看这里1、荔浦芋头，想吃多少先切多少，剩下的切块密封冷冻，处...

而今天小编发现一篇芋头的不同吃法， 这就跟各位同为芋头爱好者的童鞋安利一下—香芋脆片~

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这个芋头的吃法可以说是让人眼前一亮了，将芋头切片用平底锅烘干，一改芋头粉糯的口感，摇身一变为香脆的小零食，不仅宝宝喜欢的不行，大人吃起来也是嘎嘣脆~
这篇食谱来自萌煮达人@美味的九月六一，快和她一起来看下这款芋头小零食的做法吧~
香芋脆片
推荐月龄：1岁+
使用厨具：平底锅
存储方式：推荐密封保存，尽快吃完~
食材表：
芋头/ 适量
详细步骤看这里
1、荔浦芋头，想吃多少先切多少，剩下的切块密封冷冻，处理芋头记得戴手套，会手痒

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2、洗净去皮切成薄片，尽量切薄切均匀，越薄成品会越香脆，而且时间也会缩短

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3、平底锅小火预热，涂薄油，只需要一点点油，主要是烘干，而不是油煎，放上芋头片

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4、待芋头片表面微透明，体积缩小就可以翻面了

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5、来回翻面，直至表面微黄，按压能感觉很脆，因为是小火，需要耗点时间，可以一边烘干一边干别的事

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6、冷却后又香又脆，好吃停不下来哈

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7、完成

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小贴士tips
1、因为全程小火，需要一点耐心哟~
2、用烤箱也是可以的，上下火150度，25-30分钟，芋头拌一拌薄油 铺在不沾烤盘上，20分钟的时候观察一下，可以表面铺上锡纸
用平底锅尝试这款小零食的小伙伴，一定要注意：小火小火小火，重要的事情说三遍。火候把握好了，口感才会更好哟~
今天这款香芋脆片，大家觉得肿么样呢？你还想看什么食谱呢？欢迎在评论区告诉小编哟~
本文相关词条概念解析：
平底锅
【 芋头|平底锅小火预热，又香又脆，好吃停不下来哈】平底锅(fryingpan)是一种用来煎煮食物，20至30厘米直径大，低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴，煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用，只需短短几分钟，就能烹调出各式各样的佳肴。

来源：(今天要吃什么)

【】网址：/a/2020/1116/kd617122.html

标题： 芋头|平底锅小火预热，又香又脆，好吃停不下来哈