静默如初|云南最独特的宴席, 你能接受到哪一个地步? 网友: 大概只能远观
众所周知 , 不同的地方因为受到了不同的历史文化的影响 , 在对于食材食品的处理上面存在着许多的差异 , 而且再加上受到地理位置和天气环境的影响 , 各个地区对于美食的熟悉和见解是不一样的 。 就好比中国 , 这么广阔的面积之中 , 就有许多的地区脱颖而出 。
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云南 , 相信大家一定不会感觉到目生 , 不知道大家有没有听说过云南的十八怪 , 其中就有几句是这样的“四个竹鼠一麻袋 , 三只蚊子炒盘菜” , 在云南当地有一个非常具有特色的风味宴席 , 那就是云南的虫子宴 , 吃虫子不知道你能接受到什么地步 。
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油炸竹虫(难度一颗星)
竹虫 , 是竹蜂的幼虫 , 一直以来是生活在嫩竹子的内部 , 一般是吸取嫩竹子当做生长的养分 , 被竹虫啃食之后的嫩竹子是没有办法长大的 。 于是云南人就会把竹子砍了抓竹虫 , 竹虫白白胖胖的还具有竹子的清香 , 一般有生吃和油炸 , 含有丰硕的蛋白质 。
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油炸蚂蚱(难度两颗星)
众所周知 , 中国自古以来就一直受到了蝗虫的侵害 , 所以说吃蝗虫从古代就开始了 , 有着相称长的吃蝗虫历史 。 云南人一般是抓到蝗虫之后清洗干净就是油炸之后食用 , 蝗虫体内含有大量的蛋白质 , 油炸过后的蚂蚱吃起来嘎嘣脆的 , 不知道是不是有鸡肉味 。
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油炸蜘蛛(难度三颗星)
油炸蜘蛛最开始的时候是柬埔寨的一种传统吃法 , 后来慢慢的传到了云南地区 , 云南人就学会了这样的吃法 。 据说油炸蜘蛛的味道介于炸鸡和鳕鱼之间 , 肉质细嫩鲜香 , 而且一口咬下去可以感触感染到蜘蛛的身体在嘴里炸开 , 汁水丰硕 。
【静默如初|云南最独特的宴席, 你能接受到哪一个地步? 网友: 大概只能远观】虫子宴还有很多种 , 感兴趣的话可以自己去了解一下 。 在吃的题目上面 , 云南人已经成功的打败了广东人 , 你觉得呢?
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