深圳美食榜|老深圳人的集体回忆,莫过于这家老字号茶楼了,虽老未衰
_本文原题:老深圳人的集体回忆 , 莫过于这家老字号茶楼了 , 虽老未衰
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现在深圳喝早茶的茶楼可是越来越多了 , 各种创新广式茶点也是不少 , 唐宫依旧坚持着自己的传统风味 , 虽然是没以前那么火了 , 但一段时间没去 , 还是很让人想念的 , 老深圳人的集体回忆 。
多少人是从小吃到大的 , 每每路过都是满满的亲切感!
这种回味已经不全属于深圳本地人了 , 五湖四海的朋友们 , 想要体验地道的广式早茶 , 更多的也会被带到这里来 。
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空间很大 , 在大厅里喝早茶 , 气氛更足 , 周遭的市井生活感受很深 。 包房非常干净 , 也很安静 , 适合日常宴请 。 大多数时候是不用排队的 , 这点很难得了 。
虾皇饺 , 一个里面有两只大虾 , 虾肉新鲜大只 。 脆皮乳鸽 , 看到他们的乳鸽是“金奖乳鸽” , 就点了一只试试味道 , 很不错哦~肉也很嫩 , 外皮酥脆 。 整体吃下来还是可以的 , 推荐大家尝尝 。 惹汁蒸凤爪 , 鸡爪配上酱汁非常入味 , 食材处理得特别干净 , 就是分量有点少 。
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虾饺皇
一笼三只 , 虾的个头很大 , 却又不失精细感 。 饺皮光亮半透明 , 可以见到馅料汤汁流淌 , 口感爽韧不粘牙 。 馅料饱满 , 虾鲜味足 。
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惹汁蒸凤爪
凤爪炸的好 , 蒸的时候方才能够出虎皮 , 还是比较考究火候的 。 酱香浓郁入味 , 凤爪一咬就脱骨 , 做的挺地道的 。
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避风塘干炒牛河
【深圳美食榜|老深圳人的集体回忆,莫过于这家老字号茶楼了,虽老未衰】两个人吃一份 , 都吃不完 。 分量太足了哈哈哈!牛肉很多 , 豆芽也很多 , 炒的很香 , 但是太管饱了 , 还是适合人多的时候点着吃 。
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脆皮乳鸽
这个真的乳鸽真的好好吃 , 应该算是招牌了吧 , 外皮酥脆 , 里面的肉鲜嫩多汁 , 咬一口肉汁还会溢出来 。
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香炸葱油饼
这个是我第一次吃 , 看到每一桌都有点 , 想试一下 , 跟脸一样大 , 撕开一块放到嘴里 , 葱油饼香酥适口 , 充分地与味蕾结合 , 满嘴余香 , 细细咀嚼品味 , 融合得更恰如其分 。
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如果有朋友刚来深圳 , 这里绝对适合第一次小聚 , 来了就是深圳人 , 来了就要感受下深圳特色美食文化!
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