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外表|这个面包低油低糖,外表虽丑但却越嚼越香,早餐吃两个超满足



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一个转身,夏天成了故事,一次回眸,秋天成了风景。岁月更替,时光易逝,四季轮回。愿秋风不燥,时光不老,岁月静好,惟愿一切顺遂!
今日茶茶分享小可爱一道低油低糖,香醇可口的面包做法,外表虽丑但却越嚼越香,早餐吃两个超满足。我们一起看看具体的烹饪步骤吧!
芝麻盘酥
 外表|这个面包低油低糖,外表虽丑但却越嚼越香,早餐吃两个超满足
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by 星哥7007
配料:
水90克、酵母2克、白芝麻少许、低筋面粉180克、黄油20克、盐2克、芝麻酱40克、糖15克
烹饪步骤:
1.酵母、白糖、盐放入事先调好35℃的90克温水中,搅拌均匀。然后,倒入低筋面粉中揉成面团,接着加入黄油揉好发酵30分钟。
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2.面团发酵后继续搓揉2~3分钟,揉成长条状。
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3.用切面刀分成四段。
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4.用擀面杖擀成长方形面皮。
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5.抹上芝麻酱。
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6.大约2cm宽度折叠成长卷。
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7.压扁拉长。
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8.用刀从中间切成两段长条。
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9.长条再拉长,顺着手指绕圈盘旋收紧。
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10.放置烤盘静放,撒上白芝麻,醒20分钟。
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11.烤箱180℃预热5分钟,中层烤25分钟。
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12.烤好出炉,装盘拍照。
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13.不同角度看看哦。
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14.近距离欣赏。
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    来源:(今天要吃什么)

    【】网址:/a/2020/1110/kd609604.html

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