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哈尔滨人生性豪爽 ， 饮食方面也是如此 ， 喜欢大口吃肉 ， 大口喝酒 ， 道外有一家苍蝇小馆 ， 却不迎合喜欢喝酒的食客 ， 竟然不卖给客人酒 ， 都知道在哈尔滨 ， 如果餐馆里不卖酒的话 ， 会影响生意 ， 可是这家餐馆就是如此任性 ， 原因很简单 ， 只卖饭和菜就生意火爆 。

这家任性的餐馆就是晓军麻辣面馆 ， 麻辣面是哈尔滨人很喜欢吃的一种美食 ， 有不少麻辣面馆都有很高的人气 ， 而晓军麻辣面 ， 是道外排名第一的麻辣面 。

他家主要卖麻辣面 ， 跟其他麻辣面馆不同的是 ， 他家的浇头都是单点的 ， 麻椒辣椒也是随着自己的意思添加的 ， 这碗面的味道是可以调节的 。

他家除了麻辣面以外 ， 还有很多哈尔滨人喜欢吃的酱货 ， 像鸡脖子 ， 尖椒苦肠 ， 麻辣鸡骨架和麻辣干煸肥肠等等 ， 味道都非常好 。

这家面馆是典型的苍蝇馆子 ， 就餐环境非常一般 ， 天气热的时候会在室外搭上棚子 ， 客人就在这棚子里聚餐 ， 他家的食材都是当天购买的 ， 而且限量 ， 一般到下午3点左右就全部卖光 ， 想吃他家的麻辣面 ， 要早去 。

店里连个菜单也没有 ， 墙上的菜单也仅供参考 ， 因为墙上菜单上有的 ， 可能实际上已经卖光了 ， 想吃什么最好跟老板沟通 。

店里人多的时候根本没有办法给客人提供服务 ， 一切都是自助理的 ， 他家的面条软硬适中 ， 里面的酱料是甜口的 ， 他家还有一种特色菜 ， 特别受欢迎 ， 那就是麻辣豆芽 ， 点单率很高 ， 豆芽脆口 ， 麻辣味道 ， 吃起来感觉特别过瘾 。

【就是这样棒|哈尔滨这家任性小苍蝇馆子，竟然不卖酒给客人，却仍天天爆满】这家店如今是网红店 ， 每天客人爆满 ， 实际上他家开了很多年了 ， 那个时候网络还不发达的时候 ， 他们家已经很红了 ， 来捧场的都是周围的老客人 ， 这家小店之所以敢不卖给客人酒 ， 就是因为有这底气 ， 光招待来吃面的客人 ， 就已经忙不过来了 ， 不知道你吃过他家的麻辣面吗？感觉味道如何？

来源：(网络)

【】网址：/a/2020/1108/gd596456.html

标题：就是这样棒|哈尔滨这家任性小苍蝇馆子，竟然不卖酒给客人，却仍天天爆满