音乐大烩菜|南靖, 一个布满诗意的世外桃源

提到福建南靖，你会想到什么？是“四菜一汤”的土楼？是闽西古镇云水谣？仍是品种达成千上万种的兰花种植基地……实在，南靖有着众多的天然人文景观，是全国水土保持生态示范县，是“麻竹之乡”“兰花之乡” ，那里好玩的地方其实太多了，不仅能够给人视觉上的享受，它独占的神秘和静美，也能给人的心灵带去一场盛宴。

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云水谣，是一个布满诗情画意的小镇，村中幽长旧道、百年老榕、神奇土楼，还有灵山碧水，山川秀美，看一眼就让人怦然心动。清晨，漫步在云水谣，山水间飘渺着朦胧雾纱，环绕着古意盎然的民居、石径，氤氲着一派水墨图画的韵味。穿行在古巷老厝，或坐榕树下品茶，不经意间就会浸染上它的诗意，融入这绝尘的意境里，整个人也变的豁然开朗。

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这里有福建省最高最大最为集中的千年古榕树群，溪岸边共有13棵百年千年老榕，风姿绰约，青翠迷人，与当地淳朴善良的民风民俗相依相生。据当地居民先容，最大的一棵老榕的树冠覆盖面积达1900多平方米，树丫长达30多米，树干底端要10多个大人才能合抱，简直令人无法想象。

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在树底下驻足，看着盘根错节如大绿伞撑开的老榕树，越发觉得它们就像是云水谣的根和魂，造就了云水谣别样的美。一条鹅卵石旧道穿梭在老榕树的荫庇下，在岁月的打磨中，它已经变得非常光滑，漫步其中便能感觉一种超然隐世的气质。

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古道旁，有一排两层老式砖木结构房屋，是数百年历史的老市井。至今，这些老商铺大多还保存着木板代墙的特点。多年来，云水谣古镇以柔美的自然景观和独特的人文资源，吸引了一批又一批影视人到此取景拍片。 2005年片子《云水谣》也曾在此拍，从此，过去叫长教的古镇改名为云水瑶而走向全国，走向世界。也由于这部片子，这个故事，让如今的云水谣多了几分浪漫和唯美。
潺潺溪水，涓涓呢喃，悠悠动弹的大水车，云水谣是一个幽古神奇的地方，是一个可以让人依偎发呆的地方，也是一个适合逃脱喧嚣皈依田园的地方，在这里，可以给自己的心境一场彻底的流放跋涉。

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除了云水谣古镇之外，南靖的土楼也给我留下了深刻印象。这些土楼建筑，远看就像一朵朵巨大的蘑菇，秩序井然坐落在整个山谷间，一圈一圈，一环一环的给人一种独特的美感，也让人忍不住赞叹先民们的聪明智慧和高超技艺。这是闻名的“四菜一汤” ，旁边还有一座土楼，当地人说，那是一双筷子。
这个时候的南靖，令人浮躁的盛夏热气已经褪去，空气中弥漫着丝丝凉意，清爽宜人，土楼周边的梯田里一片金黄，那是即将收割的水稻，在一片金黄点缀下的土楼，更添了一份安谧和生气希望，站在高处，田园风光一览无余，情趣盎然。

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通过航拍图可以更直观看出，南靖的土楼群，大多是延溪流分布，它们庄重地立在两岸，依山就势，土墙青瓦，或圆或方，姿态万千，宛若守候在村落里缄默的卫士。分页标题

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相传，这些土楼起源于唐朝陈元光开漳时的兵营、城堡和山寨，是闽南地区自唐以来“外寇之出入，蟊贼之内讧”的威武建筑。岁月更迭，年龄交替，如今，土楼千百年的舒适与灵动，如幽幽的溪流中伴着悠远的欢唱，绵长而密意。

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走进土楼，只见楼中有楼，楼上有楼，淳朴的客家村民合围而居，一派辑睦的景象。庭院交互空间，演绎着天人合一，阴阳相济的文化内涵，举手投足间，所见皆是最美的风景。一个个有些许褪色的大红灯笼高挂在屋檐，一排排一列列极富线条感，细细品味，仿佛还能闻到历史的醇香。这时的土楼如时光沙漏般，倒出了曾经的点点滴滴，沉淀出了古朴典雅的风景，默默地把流年安放，如诗如画，让人如痴如醉。

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众多土楼中，知名度颇高的一座是怀远楼。它建于1905-1909年，是目前建筑工艺最精美、保护最好的双环圆形土楼。楼高四层13米，直径38米，每层34间，共136间。怀远楼最引人注目之处在于内院核心位置的祖堂，也就是家族后辈读书的地方“斯是室” 。 “斯是室”精巧清秀，上下堂建筑占地190平方米，室内雕梁画栋，古朴自然，书卷气浓。

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站在土楼里抬头仰望，天高地清，空寂开阔的天空被锁在了土楼围合的圆形、方形里，天空上一朵朵白云悠然漫步，无论从哪个角度看、怎么看都是一幅自然的风景画，此时你可以坐下来抬头，看时光悄悄流淌，恍若隔世，由于所有的文字也无法描绘此时此刻的感触感染，只有在现场才能真正体会土楼的奇异景观。

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此次南靖之行，实在让我最好奇的是裕昌楼，由于楼座东倒西歪被网友调侃为“最没安全感”的土楼，堪与意大利比萨斜塔媲美，它建于元末明初，距今已有600余年的历史，是目前已知现存最古老又最高的园楼，被誉为“福建土楼之母” 。
从外面看，裕昌楼除了比一般土楼显得规模大一些，其他并没有什么不同，然而踏进大门，却是另一番景象，深深地震撼到我了。

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裕昌楼内走廊的一些木柱东倒西歪，有的甚至倾斜15度，看起来摇摇欲坠，随时有倒塌的可能，但它经受了岁月的腐蚀和无数次地震的考验，至今依然如故，有惊无险，成为古民居建筑的活标本，世世代代的村民在里面安居乐业。几百年的风吹雨打，日晒烟熏，现在楼内的柱子、楼梯早已变成了黑褐色，古色古香的。

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南靖东溪窑遗址作为古老的海上丝绸之路一个重要的窑址群，窑址分布范围大、数目多、产品种类丰硕，是明清时期我国东南沿海地区陶瓷对外贸易的重要什物遗存，产品以青花瓷为主，还有青瓷、白瓷、酱黑釉、蓝釉以及五彩瓷等，其产品远销日本、东南亚、非洲、欧州等地。

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东溪窑窑品兼具实用性和观赏性，工艺水平极高，这些瓷器的美，不仅美在表面，更美在制窑匠人对美好生活的不懈向往和执着追求，它们贴近生活，雅俗共赏，是古代劳动人民的智慧结晶。如今具有重要的考古研究和文物保护价值。

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“芝兰生于深谷，不以无人而不芳” 。兰花是“花中四君子”之一、中国十大名花之一，是高洁典雅的象征。南靖境内山多林密，泥土肥饶，天气温顺等环境天气因素，因自古以来盛产兰花，已经有2000多年的种植历史，如今已成为南靖农业出产的支柱产业之一。这里的兰花品质优良，很多新、奇、特、贵重品种深受海内外养兰人的青睐。

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走进兰花种植基地，仿佛走进了花的海洋，花的世界，品种繁多的兰花，有的含苞待放，有的已悄然盛开，不同的角度去观赏、拍，兰花所呈现风姿和光彩也都不一样，果然是一花一世界啊！行走之间，我远远就闻到幽幽佳兰香，沁人肺腑。

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在南靖，有一个地方叫洋顶岽，已经有近20年的种茶历史，这里处在海拔千米之巅，阔别城市与喧嚣，方圆百里没有污染源，地表水纯净度高于一般矿泉水，负氧离子相当于原始森林，开垦前泥土未曾种过其他农作物。都说高山出好茶，这里自然的生态上风也孕育了上等的茶叶。

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暮秋了，茶园里仍是绿意盎然，微风吹拂下，茶叶微微律动，茶园中弥漫着一股淡淡的、天然的清香，在茶园弯曲的小路上慢慢前行，只见茶园里杂草丛生，小动物频现，茶园环境的生物多样性，让人为之赞叹。驻足眺望，群山连绵，一切是那样的安谧、祥和，一望无际的山林和茶树在岁月中悄悄守望。
如今的洋顶岽拥有800亩高山茶园，是远近闻名的赏茶、品茶、购茶胜地，也是大家来南靖旅游之时另一个绝佳去处。

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特殊的地理环境造就了洋顶岽有机茶叶大肥厚、内含丰硕，汤色、香气、韵味等方面的独具特色。摘一片鲜叶放入口中细嚼，沁人肺腑，舌根之处顿感清甜，回味无穷。

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【音乐大烩菜|南靖, 一个布满诗意的世外桃源】一捧干净的洋顶岽有机茶，是吸取“天、地、人、种、艺”的精髓，历经采青、晒青、凉青、摇青、炒青、初揉、烘干等十二道传统制作工艺，从茶树到制作过程，再到干茶成型烘干，一路清香相伴，天然披发幽雅茶香。分页标题